Ricette di crostata alla crema pasticcera - 9 ricette
Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.
Le migliori ricette di Crostata alla crema pasticcera
Crostata di frutta veloce veloce
Di Wale
Crostata di frutta con crema pasticcera
- Per la crema pasticcera:
- 4 tuorli
- 40 gr di farina
- 100gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 400 ml di latte
- Per la pastafrolla:
- Un rotolo di pastafrolla già pronto o in alternativa pasta brisee
- Frutta:
- Fragole, banane, kiwi, o altro a nostro gusto personale
crostata
Di eliana.sale91
Amalgamare con le mani tutti gli ingredienti
- 300 grammi di farina
- 150 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 125 grammi di burro
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
Crostata con crema e frutta invernale
Di Cucina con Imma, Cucina con Imma
Una ricetta dal sapore primaverile
- Per la frolla
- 250 g di farina tipo "00"
- 70 g di zucchero
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 80 g di burro
- la buccia grattugiata di un limone
- 1/2 cucchiaino di lievito secco per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per la crema
- 300 ml di latte
- 75 g di zucchero
- 75 g di farina
- 1 uovo intero
- buccia di un limone grattugiato
- 1 bustina di vanillina
- Per decorare
- 1 mela
- 2 kiwi
- 2 mandarini
- 1 confezione di ciliegine rosse candite
- 1 foglio di gelatina
Crostata pasticciotto
Di marticovelli
Unire uova e zucchero
- 500 gr farina
- 2 uova
- 200 gr zucchero
- 200 gr margarina morbida
- 1 bustina
- Limone grattugiato
- Crema pasticcera
Crostata di amarene e crema
Di Gioia
Dolce delicato e anche se per i dolci non si usa
- Per una teglia da forno 26 cm, anche in silicone, alta almeno 3 cm
- Pasta frolla alle mandorle:
- 1 uovo
- 110 gr di zucchero
- 90 gr di burro
- 125 gr di farina 00
- 125 gr di mandorle ridotte in polvere
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 fiala aroma mandorla
- Crema pasticcera:
- 1 uovo
- 250 gr di latte
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 + 1/2 cucchiaio di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 10 amaretti sbriciolati
- un vasetto di Amarene Fabbri
Crostata alla crema cotta
Di MOLLY
Pasta Frolla: Amalgamare in fretta tutti gli ingredienti, fare una palle e porla in frigorifero per circa 30 minut...
- Per la pasta frolla:
- 350 gr di farina
- 180 gr di burro
- 125 gr di zucchero
- 3 uova (1 intero e 2 tuorli)
- 2 cucchiai di latte
- scorza di limone
- 1 bustina di lievito
- Per la crema pasticcera:
- 3 tuorli
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di farina
- vanillina
- 1/2 litro di latte
Crostata alla crema pasticcera con pasta frolla senza burro
Di Fiorella
avete una voglia pazza di crostata ma non avete del burro in casa? nessun problema, questa ricetta fa al caso vost
- 2 uova
- 300 gr farina
- 100 ml olio di semi
- 100 gr zucchero a velo
- 1/2 bustina di lievito
- 1 limone grattugiato
Crostata con crema ed amaretti
Di Stefydb, *゚'゚・.。. *outfits*.:。*゚'゚・.。.
Una crostata buonissima e particolare
- Per la base di pasta frolla:
- 300 gr farina
- 150 gr burro ammorbidito
- 150 gr zucchero
- 3 uova
- scorza di limone
- sale
- 1/2 bustina di lievito
- Per la crema pasticcera:
- Latte fresco intero 1/2 litro
- Uova 6 tuorli
- Zucchero 200 gr
- Farina 100gr (o più in base alla consistenza che si desidera)
- Vanillina 1 bustina ( a piacere)
- 1 Limone
- Per la farcitura:
- 250 gr di amaretti (circa)
- Acqua e zucchero
- Zucchero a Velo
Crostata di pasta frolla alla crema di limoni
Di Sabilla
Per la pasta: lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un panetto omogeneo, aggiungere l'uovo e farlo ass...
- Per la pasta frolla: 250 gr di farina, 125 gr di zucchero, 100 gr di burro, 1 uovo, 1 pizzico di sale
- Per la crema: 80 gr di zucchero, 30 gr di fecola di patate, 50 gr di burro, 2 uova, 2 limoni, 300 ml di acqua
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