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Ricette della crostata di ricotta - 31 ricette

Ancora più ricette di Crostata di ricotta

Di

Stender la frolla, farcirla con la marmellata

  • 1 rotolo di frolla
  • q.b. marmellata di amarene
  • 450 g di ricotta
  • 200 g di zucchero
  • 1 uovo
  • q.b. zucchero a velo
3.7/5 (13 Voti)

Di

Preparare la frolla:unire tutti gli ingredienti, impastare bene, formare una palla e porre a riposare in frigo per ...

  • - PER LA PASTA FROLLA:
  • 200 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 80 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 mandarino (scorza grattugiata+ succo)
  • 1/2 bustina di lievito
  • - PER IL RIPIENO:
  • 350 gr di ricotta
  • 70 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 2 mandarini (scorza grattugiata+ succo)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • - PER LA DECORAZIONE:
  • 5-6 mandarini
  • 1 bustina di gelatina chiara
2.9/5 (433 Voti)

Di

Una meravigliosa crostata con una sublime farcia di ricotta e pere

  • Ingredienti per la frolla sabbiata
  • 300 g di farina
  • 200 g di burro freddo
  • 100 g di zucchero di canna
  • 2 tuorli d'uovo
  • Ingredienti per la crema di ricotta
  • 500 g di ricotta di vacca
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova
  • vin santo 1/2 bicchierino
  • 4 pere cosce
2.9/5 (360 Voti)

Di

Mettete i canditi in una ciotola e bagnateli con il brandy

  • pasta frolla
  • 400 g ricotta
  • 3 tuorli
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bicchierino di liquore (brandy, kirsch,...)
  • 150 g zucchero
  • 20 g canditi
3.1/5 (459 Voti)

Di

Imburrare e infarinare la tortiera

  • 300g farina,
  • 100g di burro,
  • 80g zucchero,
  • 1 bustina di lievito,
  • 1 uovo,
  • 1pizzico di sale.
  • Per il ripieno:
  • 300g ricotta freschissima,
  • 1uovo,
  • 80g zucchero,
  • 70g arancia,
  • 1pizzico di cannella,
  • 3 cucchiaini di maraschino.
3.4/5 (42 Voti)

Di

Questa ricetta di crostata ricotta e Nutella è una delle ricette più preparate sopratutto nel periodo natalizio!

  • 400gr di farina
  • 125gr di zucchero
  • 125gr di burro
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito
  • Per la farcitura :
  • 150gr di zucchero
  • 250gr di ricotta
  • Nutella 6 cucchiai
  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di farina
2.9/5 (138 Voti)

Di

Fondere con un po’ d’acqua il cioccolato

  • 1 pasta frolla
  • 700 g di ricotta
  • 300 g di cioccolato bianco
2.6/5 (13 Voti)

Di

Ricetta della mia amica Luana

  • Pasta frolla
  • 250 gr di Ricotta
  • 250 gr di Mascarpone
  • 2 Tuorli
  • 200 gr di Zucchero
  • 10 gr di Fecola di Patate
  • 1 Bustina Gocce di Cioccolato
1.7/5 (3 Voti)

Di

1 crostata da 26 cm

  • Per la pasta frolla:
  • 250 g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 100 g di burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Per l'impasto:
  • 400 g di ricotta
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • una manciata di gocce di cioccolato fondente
  • Nutella
0/5 (0 Voti)

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sono molto golosa della pasticceria alla ricotta dove si mette la ricotta vado matta

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Crostata di ricotta e nutella Crostata ricotta e amarene