Ricette di cucina australiana - 2 ricette
Tecniche di cucina
Toast al gusto pizza
Ritagliate delle fette di pancarré, farcitele con sugo di pomodoro, del formaggio e un po' di prosciutto cotto. Infornate queste tartine a 180°C per 10 minuti e servitele calde.
Le migliori ricette di Cucina australiana
Australian meat pie
Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Tortini di pasta sfoglia ripieni di carne, serviti con salsa ketchup
- carne macinata di manzo (non magra) - 400 gr
- cipolla media - 1
- brodo di manzo - 300 ml circa
- salsa Ketchup - 60 gr (+ per servire)
- salsa Worcester - 1 cucchiaio
- origano secco - 1/2 cucchiaino
- noce moscata grattugiata - 1/4 di cucchiaino
- sale e pepe - a piacere
- farina - 1 cucchiaio
- pasta sfoglia fresca già pronta - 1
- uovo - 1
Lamingtons
Di pamela81, pamela orrù
Montare le uova con lo zucchero semolato, unire la fecola, la farina, la farina di cocco, il lievito, il burro fus...
- 125 g zucchero
- 125 g farina
- 1 bustina lievito
- 60 g fecola di patate
- 3 uova
- 150 g burro
- acqua
- 100 g cocco
- Per la copertura:
- cioccolato bianco
- panna da montare
- cioccolato fondente per decorare
- farina di cocco
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