Ricette della cucina partenopea - 36 ricette
Ancora più ricette di Cucina partenopea
Babà
Di valentina19812013, valentina
Il babà o babbà è un dolce tipico della Polonia, anche se Napoli lo rivendica come fosse un dolce di origine nap...
- Per i babà:
- 300 gr farina oo
- 40 gr zucchero
- 100 gr burro morbido
- 1 panetto di lievito di birra
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- Per lo sciroppo:
- 130 gr zucchero
- 350 gr acqua
- 150 gr rhum
- buccia di 1 limone
Chiacchiere napoletane
Di rosa
mescolare farina-zucchero e sale
- farina 300 g
- burro g 100
- uova 2
- un pizzico di sale
- zucchero 70 g
- olio o strutto
- zucchero a velo q.b.
- vino bianco secco
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.