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Federica Tribù Golosa

Ricette di cucina spagnola - 39 ricette

Di Federica Tribù Golosa

 La cucina spagnola è un mix di sapori e tradizioni culinarie diverse tra loro infatti non si puo` parlare di una cultura culinaria nazionale ma piuttosto regionale perché in Spagna ogni regione è ricca di ingredienti e modi di cucinare diversi tra loro. Le ricette spagnole più conosciute sono la “paella valenciana”, la tortilla di patate servita con le tapas, molto simile alla nostra frittata con le patate, e il gaspacho, una vellutata di pomodoro freschissima che allieta gli spagnoli nei caldi mesi estivi. Per quanto riguarda i dolci non possiamo non citare i churros da degustare con la cioccolata calda e la crema catalana il classico dolce al cucchiaio spagnolo. Tra le ricette di cucina spagnola non mancherà sicuramente quella per realizzare la sangria, la gustrosa e dissetante bevanda a base di vino e frutta. Non vi resta che far viaggiare le vostre papille gustative verso la Spagna per scoprire i sapori della cucina spagnola!  

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