Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Più di 20 000 deliziose ricette!

Collegati via Facebook Chiudi ricerca

Ricette di cucina vegana - 31 ricette

Google Ads

Ancora più ricette di Cucina vegana

Di Tinuviel Luthien

Ricetta veloce e gustosa che può essere preparata con gli ingredienti che avete in casa, ideale se avete ospiti ve...

  • Potete usare tutte le verdure che avete in casa (carote
  • cipolle
  • peperoni
  • zucchine) a seconda dei vostri gusti e della disponibilità.
  • Ecco gli ingredienti per 2 persone:
  • 1 o 2 scalogni
  • 1 carota
  • 1 peperone piccolo o mezzo se grande
  • mezzo bicchiere d'acqua
  • olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • ( salsa di pomodoro a piacere)
  • per il cous cous:
  • 200 ml di acqua
  • un cucchiaio abbondante di olio d'oliva
  • sale grosso q.b.
  • 140 gr di cous cous medio
  • una noce di burro ( o margarina per i vegani)
4/5 (10 Voti)

Di Pepper, Pepper's Matter

mettete 100 g di cioccolato e la panna in un pentolino e fate sciogliere bene, mescolando con una spatola, quando i...

  • 100 g di Panna Vegetale
  • 150 g di Cioccolato Fondente
  • 50 g di Cocco Disidratato
2.9/5 (19 Voti)

Di BaLu, Vegan & Raw Delicious

Torta Diplomatica

  • PER IL PAN DI SPAGNA
  • la scorza grattugiata di un limone
  • 3/4 di tazza di farina
  • 1 cucchiaio 1/2 di fecola
  • 1/2 tazza di margarina (autoprodotta)
  • 1/2 tazza di zucchero
  • 1/2 tazza di latte di soia (o quello che più gradite)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b
  • PER LA CREMA PASTICCERA
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/2 cucchiaio di fecola
  • 2 tazze di latte vegetale
  • 2 pezzetti di scorza di limone
  • un pizzico di vaniglia in polvere
  • un pizzico di curcuma (per colorare)
  • un pizzico di sale
  • PER LA PASTA SFOGLIA
  • (qui vado in grammi)
  • 500gr di farina
  • 450gr di margarina
  • 250 ml di acqua
  • sale q.b
2.7/5 (16 Voti)

Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait

Un classico della cucina coreana

  • 250 g di tofu
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • Per la salsa
  • 2 cucchiai di salsa di soia dolce
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • ½ spicchio d’aglio
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna
2.8/5 (12 Voti)

Di Lisetta

Mischiare tutti gli ingredienti secchi

  • 150 gr farina 0
  • 150 gr farina mais (tritata fine)
  • 50 gr zucchero canna
  • 1 cucchiaio miele
  • 30 gr olio
  • 30/40 gr nocciole tritate (oppure mandorle)
  • una manciata uvetta tritata
  • scorza di un arancio tritata
  • un po' di lievito in polvere
  • un po di latte
2.7/5 (14 Voti)

Di PattySweetStrawberry, Sweet Strawberry

Un'idea strepitosa per finire una cena o per iniziare al meglio una giornata, facile e super veloce! In più sporch

  • 200 gr di farina di Kamut
  • 250 ml di acqua
  • 5 cucchiai olio di semi
  • 150 gr di zuccheri di canna
  • 4 cucchiai cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • 1/2 fialetta di aroma alla vaniglia
  • marmellata di albicocche q.b.
0/5 (0 Voti)

Di farina di stelle, Farina&stelle

Questo budino è un dolce altamente dietetico, ottenuto con azuki (fagioli giapponesi, molto usati per la preprazio...

  • 300gr di azuki già cotti (si trovano in erboristeria o negozi di alimentazione macrobiotica)
  • 5gr di agar agar
  • Quattro cucchiai di sciroppo di riso (o malto)
  • Due cucchiai di miele (o più)
  • 100ml di latte di mandorla
  • Essenza di vaniglia
  • Per il topping
  • 150gr di mandorle
  • Succo di pera non zuccherato q.b.
0/5 (0 Voti)

Di principessainsonne, I pasticci della cuoca

Biscotti sani, integrali e buoni; in più adatti agli "intolleranti" come me, perché privi di uova, latticini e li...

  • 80 gr di All Bran – 170 gr di ananas sciroppato – 1 cucchiaio raso di zucchero di canna – 4 cucchiai di succo di ananas – 30 gr di uvetta
0/5 (0 Voti)

Di Angelucci Roberta

Ricetta di mia sorella Maria Rita

  • 4 hg di farina
  • 2 hg di zucchero
  • 2 uova
  • Scorza di un limone
  • 3/4 di bicchiere di olio di semi
  • Un pizzico di sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostata M. Rita Cous Cous Vegetariano/vegano