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Valentina Tribù Golosa

Ricette di cucina vegana - 31 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Essere vegani non è solo una scelta alimentare, ma uno stile di vita. La dieta vegana prevede il rifiuto di consumare tutti i prodotti di origine animale e i loro derivati. Contrariamente a quanto comunemente si pensa, frutta e verdura, riso, cereali, legumi, noci e oli vegetali sono sufficienti a darci tutti i nutrienti necessari, e quindi mantenerci in salute. I dolci vegani sono la dimostrazione che essere vegan non è incompatibile con il piacere della dolcezza. Per conoscere meglio la cucina vegana, scopri le nostre ricette!

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Tecniche di cucina

Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

Le migliori ricette di Cucina vegana

Cookie vegan con farina di avena e nocciole

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Di Pepper, Pepper's Matter

Mettete tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato, in un mixer da cucina e amalgamate per 2/3 minuti, ver...

3.3/5 (384 Voti)

Paccheri al cartoccio con ragù vegano di miglio pisellini e paprika

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Di Alviz, Mayfair Home Chef

Far soffriggere in poco olio dopo averle tritate finemente: cipolla, sedano, carota e scalogno

3/5 (383 Voti)

Burro vegan autoprodotto 100% vegetale senza olio di palma

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Di labalenavolante, La balenavolante

Un burro 100% vegan, ovvero senza ingredienti di origine animale, semplice da preparare e ideale per la preparazion...

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Per le crepes: 200 ml di acqua 100 g di farina 25 g di fecola di patate 1 pizzico di sale 15 g di oli

3.3/5 (326 Voti)

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Di Pepper, Pepper's Matter

Tritate le mandorle finemente, fino a renderle simili ad una farina, ora vi basterà mettere tutti gli ingredienti ...

3.1/5 (338 Voti)

Biscotti vegan alle bacche di goji e noci pecan

Biscotti vegan alle bacche di goji e noci pecan Validata dalnostro chef

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Mettete le bacche e le noci pecan in un tritatutto e tritatele grossolanamente

3.2/5 (321 Voti)

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Crostatina crudista vegana con carruba, mandorle e mousse di avocado e lime Validata dalnostro chef

Di labalenavolante, La balenavolante

Una crostatina crudista e vegana, realizzata con pochi semplici ingredienti, senza bisogno di pentole e cottura

3.3/5 (312 Voti)

Hamburger di lenticchie

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Di veadv

Cuocere le lenticchie per il tempo richiesto

2.8/5 (340 Voti)

Patate croccanti vegan

Patate croccanti vegan

Di mari84

Lessiamo le patate in abbondante acqua salata per circa 15-20 minuti con tutta la buccia poi scoliamole, lasciamole...

3.2/5 (284 Voti)

Gelati ai frutti rossi

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Fate il pieno di vitamine coi gelati ai frutti rossi

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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