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Ricette di cucina vegetariana - 271 ricette

La cucina vegetariana privilegia le verdure, i cereali, i sapori semplici e gustosi allo stesso tempo. Esistono tante idee di ricette di cucina vegetariana tutte da scoprire e realizzare : trovi qui la nostra selezione ! Buona preparazione delle ricette vegetariane !

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Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Ricette Top

Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.

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Rotolini di melanzane tartufate 1 Foto
Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Scopri questa ricetta

I rotolini di melanzane tartufate sono un piatto a base di melanzane grigliate con un ripieno di caprino e salsa al...

Le migliori ricette di Cucina vegetariana

Polpettine di Melanzane

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Da mangiare come secondo piatto o come contorno

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Frittelle di quinoa e zucchine

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Involtini di Maccheroni

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Di Davide Rando

Sapori e profumi Mediterranei

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Pizza senza glutine alle patate dolci

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Scopri la nostra ricetta della pizza senza glutine.

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Crema di Melanzane

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Questa crema di melanzane è ottima per accompagnare uova, patate lesse, carni grigliate, pesce al forno e fritto,

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Pizzette di melanzane

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Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.

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Come preparare il gratin di zucchine

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Ecco la ricetta passo passo per preparare il gratin di zucchine.

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Plum Cake salato alle verdure

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lenticchie alla mela verde e curry (vegan)

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Di labalenavolante, La balenavolante

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Vellutata di melanzane

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Di muckilla

Ricetta con il Bimby

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Sformato morbido agli spinaci

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Di heckmann

Scongelare gli spinaci. Preriscaldare il forno a 170°

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Peperoni al forno ripieni di cous cous

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Di Alviz, Mayfair Home Chef

Affettare lo scalogno, cuocerlo con un po' di olio lasciandolo morbido

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curry di anacardi e riso basmati

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