Ricette di dolce all'ananas - 5 ricette
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Dolce all'ananas
Sformatino di ananas
Di sereale
Accendi il forno a 170- 180 gradi
- 150 g di farina “00”
- 150 g di zucchero
- 150 grammi di burro
- 3 uova
- ananas al naturale in scatola (non sciroppato)
- 3 cucchiai di succo dell’ananas in scatola al naturale
- ½ bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina o la scorza grattugiata di un limone non trattato
- un pizzico di sale
Dolce all'ananas
Di lila1986
Disporre in una teglia lo zucchero caramellato e le fette di ananas
- 4 uova
- 100 g di burro fuso
- 250 g di farina
- 250 g di zucchero
- 1 presa di lievito
- 1 barattolo di ananas sciroppato
- 1 busta di zucchero caramellato
Semifreddo all'ananas
Di maddy.angels
Gustosa variante del tiramisù a base di panna e ananas
- 750 ml di panna da montare
- 1 pacco di savoiardi
- 2 scatole di ananas a fette
- cognac q.b.
Stampini all'ananas
Di Roby
Mescolate i tuorli delle uova con lo zucchero molto bene, poi unite il burro, la farina mescolata precedentemente a...
- - 350 gr. farina
- - 130 gr. zucchero
- - 100 gr. burro
- - 100 gr. noci
- - 3 uova
- - 1 bustina di lievito
- - 1 vasetto di succo d'ananas
- - ananas
- - latte
- - sale
Fiore all'ananas
Di Carla Zammariello
Unire tutti gli ingredienti fino a formare un composto morbido e schiumoso
- 1 vasetto di yogurt all'ananas
- 2 misurini di zucchero
- 3 misurini di farina
- 1 misurino di olio e.v.o
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- ananas sciroppate
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