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Ricette di dolce all'ananas - 5 ricette

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Dolce all'ananas

Di

Accendi il forno a 170- 180 gradi

  • 150 g di farina “00”
  • 150 g di zucchero
  • 150 grammi di burro
  • 3 uova
  • ananas al naturale in scatola (non sciroppato)
  • 3 cucchiai di succo dell’ananas in scatola al naturale
  • ½ bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina o la scorza grattugiata di un limone non trattato
  • un pizzico di sale
4.5/5 (2 Voti)

Di

Disporre in una teglia lo zucchero caramellato e le fette di ananas

  • 4 uova
  • 100 g di burro fuso
  • 250 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 1 presa di lievito
  • 1 barattolo di ananas sciroppato
  • 1 busta di zucchero caramellato
4/5 (2 Voti)

Di

Gustosa variante del tiramisù a base di panna e ananas

  • 750 ml di panna da montare
  • 1 pacco di savoiardi
  • 2 scatole di ananas a fette
  • cognac q.b.
3.9/5 (18 Voti)

Di

Mescolate i tuorli delle uova con lo zucchero molto bene, poi unite il burro, la farina mescolata precedentemente a...

  • - 350 gr. farina
  • - 130 gr. zucchero
  • - 100 gr. burro
  • - 100 gr. noci
  • - 3 uova
  • - 1 bustina di lievito
  • - 1 vasetto di succo d'ananas
  • - ananas
  • - latte
  • - sale
3.8/5 (18 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti fino a formare un composto morbido e schiumoso

  • 1 vasetto di yogurt all'ananas
  • 2 misurini di zucchero
  • 3 misurini di farina
  • 1 misurino di olio e.v.o
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • ananas sciroppate
2.9/5 (325 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Fiore all'ananas Sformatino di ananas