Ricette di dolci fritti - 303 ricette
Ancora più ricette di Dolci fritti
Graffe
Di elena billino
per circa 35 graffe piccole
- 500 gr di farina
- 250 ml di acqua
- 50 gr di burro
- 1/2 lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio e mezzo di zucchero
- 1/4 bicchiere di limoncello (o sambuca)
- 1 bustina di vanillina
Struffoli fatti in casa
Di eliluna, Le ricette di Eli&Alba
Anche quest'anno è arrivata la mia solita voglia di struffoli
- Ingredienti:
- scorza grattugiata di 1/2 Arancio
- 60 gr Burro (oppure strutto)
- 400 gr Farina
- scorza gtrattugiata di 1/2 Limone
- 1/2 bicchierino di Rum
- 1 pizzico di Sale
- 3 Uova intere
- 1 Tuorlo
- 40 gr Zucchero
- 1 scatola di Codette di Zucchero
- 350 gr Miele millefiori
- Olio di arachide q.b.
Churros
Di Morus alba
Sciogliere il burro e una volta sciolto, aggiungere l'acqua e un pizzico di sale
- 100 ml di acqua
- 2 uova
- 65 g di farina bianca di tipo "00"
- 60 g di burro
- sale q.b.
- 1 cucchiaino di zucchero semolato
Frati
Di giulia07
dolce sfizioso casareccio
- 1 kg di farina 00
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 50 gr lievito di birra
- 20 gr di sale
- 1 cucchiaio di aroma d'arancia
Krapfen
Di lubna
Il krapfen (anche chiamato kraffen) è un dolce di origine austro-tedesca
- Per 8 krapfen:
- 300 gr di farina
- 130 ml di latte
- 10 gr di lievito di birra
- 2 tuorli
- 25 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
- buccia di limone grattugiata
- Per la crema:
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
- zucchero a velo q.b.
Zeppole di patate
Di ohannagiulia
Queste invece sono le zeppole che ogni anno, il 19 marzo, preparo assieme a mamma per i nostri papà (e anche per n
- Per l'impasto:
- 1 kg farina
- 500 g patate
- 100 g burro
- 6 uova
- pizzico di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- scorza di limone grattugiata
- vanillina
- 2 cubetti di lievito
- 1 tazzina di latte tiepido
- per la decorazione:
- zucchero e cannella
Cartellate con il vincotto
Di giuliana
ricetta di famiglia
- 1 Kg di farina
- 100 gr di olio extravergine di oliva
- 100 gr di zucchero
- 400 dl di vino bianco
- vincotto q.b.
Palline al miele
Di maria tocco
impastare la farina con lo zucchero e le uova,formare delle piccole palline e friggerli in olio di semi alla fine v...
- 500 gr di farina 00
- 200 gr di zucchero
- miele q.b
- 4 uova
CHIACCHERE
Di graca
Prendere la farina e cominciate ad aggiungere la scorza del limone finemente grattugiata lo zucchero ,le uova, oli...
- 500 GR DI FARINA , 4 UOVA , 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO, 50 GR OLIO SEMI, PIZZICO DI SALE, VINO BIANCO, SCORZA LIMONE.
Chiacchiere fragranti di Carnevale
Di ziamanu
Su una spianatoia create con la farina una fontana; al centro versate le uova, il burro ammorbidito, lo zucchero, u...
- 500 gr. di farina 00,
- 120 gr. di zucchero,
- 60 gr. di burro,
- 2 uova;
- 1/2 bicchiere di vino bianco,
- 1 buccia di limone grattugiata,
- 1 pizzico di sale,
- 1 bustina di vanillina,
- zucchero a velo qb,
- olio di semi per friggere.
Cronuts
Validata dalnostro chef
Di Valentina Tribù Golosa
I cronuts sono un mix tra i croissant e i donuts
- Ingredienti per la pasta madre :
- 75ml di acqua calda
- 45g di farina
- 15g di lievito di birra
- Ingredienti per la pasta :
- 225g di farina
- 50g di burro
- 1 uovo grande
- 45g di zucchero
- 45ml di latte e lievito madre
- 100 g di burro per la pasta sfoglia
Lattughe Carla
Di carla48
Impastare tutti gli ingredienti molto bene
- 1 kg di farina
- 1 pizzico di sale
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro sciolto
- 3 uova
- 3 tuorli
- 1 tazzina di anice
- Vino bianco frizzante
- 1 cucchiaino di lievito per dolci e vanillina
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.