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Ricette di dolci vegani - 12 ricette

La cucina vegana non è solo una dieta, che esclude l’uso dei prodotti di origine animale e i loro derivati, ma una vera e propria filosofia di vita. I dolci vegani sono la dimostrazione che essere vegan non è incompatibile con il piacere della dolcezza.
La frutta secca, la frutta, i cereali e i dolcificanti come il malto e lo sciroppo d’acero sono tra gli ingredienti più utilizzati dalla cucina vegana. Seguite i nostri consigli per preparare ottimi dolci vegani!

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Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

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Crostatina crudista vegana con carruba, mandorle e mousse di avocado e lime Validata dalnostro chef 1 Foto
Informazioni

persone 1
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Costo Medio

Scopri questa ricetta

Una crostatina crudista e vegana, realizzata con pochi semplici ingredienti, senza bisogno di pentole e cottura

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