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Ricette sfiziose di finger food - 164 ricette

Ancora più ricette di Finger food

Di

Sono di origini siciliane ed amo quest’isola a tal punto da essere diventata una vera e propria esperta di storia...

  • 500 gr. di farina di ceci
  • 1,5 lt. di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • pepe q.b.
  • prezzemolo
  • olio di arachidi per friggere
3.4/5 (237 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti

  • 200 gr. di farina – 100 gr. di ricotta – 100 gr. di margarina – 1 uovo – sale e pepe qb.
3.3/5 (394 Voti)

Di

Non sono bignè, sono più delle crocchette se vogliamo esser precisi, ma la presenza del formaggio Altenburg, ed i...

  • Per i bignè di melanzane:
  • 300 g di melanzana cotta al vapore e ben scolata
  • 4 cucchiai di farina
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • 4 cucchiai di semola
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 4 gocce di tabasco
  • pepe nero macinato fresco q.b
  • sale
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 50 g di formaggio Altenburg (in assenza potete sostituire con brie)
  • 6 carciofini sbollentati tritati grossolanamente
  • 1 uovo
  • Per la salsa piccante di pesche:
  • 575 g di pesche noci
  • 125 g di zucchero di canna
  • 110 g di aceto di vino bianco
  • 3 g di zenzero in polvere
  • 5 gocce di tabasco
  • 6 gocce di salsa worcester
  • 1 presa di sale abbondante
  • 1 pizzico di cipolla in polvere
3.2/5 (360 Voti)

Di

Dolce dal profumo orientale, preparato sul Gargano per il periodo di Natale, in estate prepariamo il vincotto con i...

  • 500 g di farina
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • La buccia grattugiata di un limone
  • ½ bicchiere di olio evo caldo
  • 1 bicchiere di vino bianco
4/5 (2 Voti)

Di

Lavare la melanzana, fenderla a croce, con un coltello, nel senso della lunghezza

  • 1 melanzana
  • 2 pomodori (in questa versione 1 giallo e 1 rosso)
  • 1 mozzarella da 100-125 gr
  • 4 fette di pane casareccio
  • Qualche foglia di basilico
  • 1-2 spicchi d'aglio
  • Olio d'oliva
  • Sale e pepe
3.5/5 (395 Voti)

Di

Crostini di fegatini

  • 350 gr. di fegatini di pollo
  • 50 gr. di capperi sott’aceto
  • Mezza tazza di brodo
  • 1 cipolla rossa media
  • 2 o 3 acciughe sott’olio
  • Olio extravergine d’oliva
  • Burro
  • Sale e pepe
  • Pane
3.2/5 (350 Voti)

Di

Srotolare il disco di pasta sfoglia

  • 1 disco di pasta sfoglia
  • 1 caprino
  • Qualche prugna secca snocciolata
3.4/5 (356 Voti)

Di

Procedimento Lavare, asciugare bene e tagliare a julienne le zucchine, prepariamo la pastella, rigorosamente a man...

  • 4 zucchine
  • 200 g di farina
  • 1 uovo
  • Acqua qb
  • Sale qb
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • Olio di semi di arachide per friggere
3.3/5 (296 Voti)

Di

I supplì vengono anche chiamati supplì al telefono perchè la mozzarella all’interno fila e, una volta che...

  • Ingredienti:
  • 500 gr di riso
  • 2 mestoli di sugo al pomodoro ristretto
  • 100 gr di formaggio grattugiato
  • 2 uova intere
  • 1 mozzarella
  • pangrattato
  • olio per friggere
3.3/5 (300 Voti)

Di

ricetta presa da: le meraviglie di cicetta

  • - 250g farina
  • - 250ml acqua frizzante
  • - 3 uova
  • - 1 cucchiaino di sale
  • - 100g prosciutto cotto o pancetta
  • - 100g mais in scatola
  • - 100ml olio di mais
  • - 1 bustina di lievito per salati
  • - prezzemolo tritato q.b.
3.1/5 (462 Voti)

Di

Togliere il budello alle salsicce e unirle creandone una grande

  • - 4 salsicce
  • - 250g pasta sfoglia (1 foglio)
  • - 2 peperoncini
  • - ½ cipolla
  • - olio e.v.o
  • - 1 tuorlo
3.2/5 (397 Voti)

Di

Tagliare i petti di pollo a dadini, farli cuocere in padella in un filo d'olio finché saranno ben dorati, regolare...

  • 2 petti di pollo
  • 12 olive verdi grosse snocciolate (olive di Spagna)
  • 1 uovo
  • pangrattato
  • Olio d'oliva
  • Sale
3.4/5 (387 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mini-spiedini di pollo e olive verdi fritte Panelle