Ricetta della focaccia di Recco - 2 ricette
Tecniche di cucina
Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Focaccia di Recco
Focaccia di Recco di Gina di Savona
Di mimmac81
Ricetta tipica ligure
- 270 gr. di acqua
- 30 gr. di olio d' oliva
- 10 gr. di sale
- 400 gr. circa farina manitoba
- stracchino
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Torta di Recco
Di ile.leo
185g di stracchino e 1 tuorlo d'uovo frullati spalmati su un rotolo di pasta brise
- 185 g stracchino
- 1 tuorlo
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