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Ricette delle fragole con la panna - 4 ricette

Tecniche di cucina

La torta brigadeiro rivisitata ed ancora più golosa!

Per la ganache

  • 1 lattina di latte concentrato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 30g di burro
  • 150g di panna liquida per dolci

Per la torta

  • 3 uova
  • 120g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio
  • 160g di farina
  • 30g di cacao in polvere
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 c à c di lievito per dolci
  • 1 yogurt al naturale

Per decorare

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher

 

prepara la ganache

Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta. 

 

 

TAPpa 2: per la torta

Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°. 

 

 

tappa 3: l'assemblaggio

Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta  e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed  aiutandovi con un sac à poche  decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare. 

 

 

Le migliori ricette di Fragole con la panna

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LA RICETTA PER ASSAPORARE UNO DEI FRUTTI PRIMAVERILI PIU' GOLOSI

  • 1 kg di fragole
  • Il succo di 2 limoni grandi
  • 500 gr di panna fresca
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 0,70 dl di marsala
4.3/5 (331 Voti)

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Tagliare le fragole a metà, metterle in una padella con lo zucchero e il succo del limone e cuocerle a fuoco molto...

  • 1 kg di fragole
  • 200 gr di zucchero
  • Mezzo limone
  • 500 ml di panna liquida fresca
  • 3 o 4 fragole per guarnire
3.9/5 (28 Voti)

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Il budino al cioccolato con panna e fragole è un goloso dolce al cucchiaio che potete preparare con largo anticipo...

  • Per uno stampo da un litro:
  • Burro 150 gr
  • Cioccolato fondente 180 gr
  • Zucchero 160 gr
  • Latte 800 ml
  • Farina 80 gr
  • Per guarnire:
  • Panna fresca da montare 200 ml
  • Fragole 200 gr
3.1/5 (412 Voti)

Di

Sulla spianatoia impastare rapidamente tutti gli ingredienti per la pasta

  • Per la pasta:
  • 500 gr farina
  • 200 gr di zucchero
  • Scorza lavata e grattugiata di un limone
  • 200 gr di burro
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito
  • Per farcire
  • 500 gr di fragole
  • 200 gr di panna
  • 50 gr di zucchero
  • 1 bicchiere di liquore
  • Gelatina
2.9/5 (23 Voti)

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Crostata di maggio Fragole con la panna