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Ricette con la frutta - 104 ricette

La frutta viene generalmente suddivisa in frutta fresca e frutta secca come noci, nocciole e arachidi e frutta conservata. La frutta é composta prevalentemente da acqua, carboidrati, fibre e vitamine. Utilizzata per preparare deliziose macedonie, puree, marmellate é uno degli ingredienti principali per realizzare un buon dessert. La frutta è un utile ingrediente per preparare ottimi dolci vegani. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette a base di frutta!

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Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.

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