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Ricette del gelato al caffè - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare il pan brioche

Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!

Le migliori ricette di Gelato al caffè

Di

PREPARAZIONE: Preparare il caffè e sciogliere quello solubile in quello liquido

  • INGREDIENTI:
  • -3 uova (io ne ho usate 2 perchè erano molto grandi)
  • -200 GR di zucchero (ne ho usato 150 perchè molti dicevano che era troppo dolce)
  • -15 GR di caffè solubile(io 10g)
  • -1 tazzina di caffè amaro
  • -500 ml di panna montata
4.5/5 (6 Voti)

Di

Dolce al Caffe

  • 150g zucchero
  • 1uovo
  • 500g panna da montare
  • 1cucchiaio nescafè setacciato
  • 2 confezioni oro saliva (biscotti secchi)
3.8/5 (27 Voti)

Di

Montare l'uovo intero con lo zucchero

  • 1 uovo intero
  • 250g di panna
  • 250g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 2/3 cucchiai di caffè liofilizzato
  • Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti.
  • Versare nella gelatiera e azionare.
2.8/5 (4 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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