Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette golose del gelato al cioccolato - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette di gelato artigianale

Tecniche di cucina

Come preparare una torta in tazza al caramello

Ingredienti:

- 20g di burro fuso

 -1 uovo

- 2 cucchiai di zucchero

 - 2 cucchiai di purea di mela 

 - 6 cucchiaini di farina

- 1/2 cucchiaino di lievito

 - 4 cucchiaini di topping al caramello

 

Per la copertura al caramello

 - 6 cucchiaini di topping al caramello

- Un po' di panna fresca per dolci

 

Preparazione:

Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero,  la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi. 

Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate. 

 

Le migliori ricette di Gelato al cioccolato

Di

La mousse al cioccolato in bastoncino è il dolce ideale per sorprendere i vostri ospiti, da servire in occasione d

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 4 uova
  • 40 g di zucchero a velo
  • 40 g di burro
  • 1 pizzico di sale
5/5 (80 Voti)

Di

Vediamo insieme 30 idee di ricette per il frozen yogurt!

846 condivisioni

Di

Prendere 3 recipienti 1) mettere i tuorli con lo zucchero e mischiare 2) albume con vanillina e mischiare 3) mpn...

  • 8 uova
  • 2 bustine di vanillina
  • 1/2 litro di panna per dolci hoplà
  • 350 gr di zucchero
  • una scatola di cacao amaro
3.5/5 (20 Voti)

Di

Queste pepite alla Vaniglia + Cioccolato sono incredibili! Finora, in molti pochi hanno saputo resistere..

Di

Gelato rapido e sicuramente artigianale

  • 1 Tavoletta di cioccolato (anche bianco)
  • 1/2 tazza latte
  • 2 uova
  • 1/2 tazza zucchero
  • 500 gr. panna fresca
  • 1 Pizzico di sale
3/5 (444 Voti)

Di

In un pentolino versare il latte,la panna,e aggiungere il glucosio facendolo sciogliere, senza però far bollire il...

  • 50 gr cacao amaro in polvere
  • 150 ml panna fresca
  • 15 gr glucosio
  • 160 gr zucchero semolato
  • 500 ml latte fresco intero
  • 120 gr tuorli
  • 5 gr farina di carrube
2.9/5 (393 Voti)

Di

Cioccolato & menta forma un duo d'eccezione nei dessert, perché sposa la dolcezza del cioccolato con la freschezza della menta. Ecco le 5 ricette che abbiamo selezionato per stuzzicarvi il palato.

Di

Il gelato al cioccolato è un dessert goloso e fresco a cui è impossibile rinunciare nelle torride serate estive

  • Latte 500 ml
  • Zucchero 160 gr
  • Panna 150 ml
  • Cacao in polvere 50 gr
  • Uova tuorli 120 gr (circa 6 tuorli)
  • Farina di carrube
  • 5 gr (facoltativa)
  • Glucosio
  • 15 gr
3.2/5 (272 Voti)

Di

Far fondere il cioccolato a bagnomaria con il latte e la vanillina

  • 70g di cioccolato fondente
  • 1 uovo
  • 200g di panna
  • 250g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
5/5 (1 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

GELATO AL CIOCCOLATO Mousse al cioccolato in bastoncino