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Ricette di gelato alla frutta - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di Maizena
  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 1 cucchiaino di pesto alla genovese
  • 1 pizzico di sale
  • 2 scatolette di tonno al naturale
  • Qualche pomodorino ciliegino
  • Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino

 

 

PROCEDIMENTO:

Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.


Terminate disponendo  3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche. 

Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°. 

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  • 6 banane
  • 4 uova
  • 150 gr zucchero
  • 2 limoni
3.6/5 (572 Voti)

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Un gelato goloso preparato con il mangostano!

  • 400 grammi di mangostano (tagliato a pezzetti)
  • 1/4 di un bicchiere di latte di cocco
  • 1/4 di un bicchiere di zucchero
4/5 (10 Voti)

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Lavate e tagliate a pezzetti le pesche e le fragole

  • 150 gr. FRAGOLE
  • 2 PESCHE NETTARINE
  • 80 gr. ZUCCHERO A VELO
  • 4 dl. PANNA FRESCA
  • 200 gr. BISCOTTI FROLLINI
  • 80 gr. BURRO
3.5/5 (4 Voti)

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Versate in una ciotola lo yogurt, lo zucchero a velo e la vanillina

  • 1/2 litro di yogurt
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 1 albume
  • 2 di di panna
  • 1 puntina di vanillina
  • 1/2 limone
  • 2 pesche gialle
3.1/5 (344 Voti)

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