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Federica Tribù Golosa

Ricette gelato - 133 ricette

Di Federica Tribù Golosa

Il gelato é lo steet food all’italiana per eccellenza. Amato dai grandi e dai bambini, il gelato aiuta a rinfrescarsi nei mesi estivi. I gelati sono venduti, oltre che nelle gelaterie, dai carrettini ambulanti nelle strade della città e sono serviti sia in una coppetta sia su di un cono fatto di biscotto. Esistono centinaia di gusti diversi di gelato ma alla base il latte e le uova restano gli ingredienti di base. Per tutti gli allegici una variante del gelato puo’ essere il sorbetto a base di zucchero, acqua e frutta.

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Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Ricette Top

Di Eleonora82

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Gelato al tiramisu’ 1 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30
Costo Basso

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