Ricette di linguine alle vongole - 3 ricette
Tecniche di cucina
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Le migliori ricette di Linguine alle vongole
Linguine cozze e vongole dello Zio
Di marta.86
Prendere le vongole e metterle in uno scolapasta a buchi larghi, immergere lo scolapasta in un recipiente pieno d'a...
- 500 g vongole di grandi dimensioni fresche
- 750 g cozze fresche
- aglio
- prezzemolo
- olio d'oliva
- pomodorini ciliegina
- sale
- pepe nero
- peperoncino in polvere
- 3-4 bustine di zafferano
- basilico foglia stretta
- 1 kg linguine
Linguine alle vongole special
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Piatto nazional-popolare quello della pasta con le vongole, ma quella che vi propongo è una versione speciale dell...
- 1 kg. di Vongole veraci
- 1 zucchina verde
- 300g. di linguine (io preferisco quelle trafilate al bronzo)
- 4 spicchi d'aglio
- prezzemolo
- scorza di 1 limone
- 1 peperoncino
- olio d'oliva
- sale q.b.
Linguine alle vongole
Di AngelicaL.
Classica ricetta mediterranea!
- 1 kg di vongole
- 400 g di linguine
- 10 pomodorini tipo "ciliegino"
- vino bianco q. b. per sfumare
- uno spicchio d'aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale q.b.
- peperoncino piccante ( se gradito )
- un mazzetto di prezzemolo
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