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Ricette con le mele - 325 ricette

Trovi qui tutte le nostre ricette di Mele:

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Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Mele

Di ziamanu

La torta di mele è un classico, ideale per la colazione domenicale di tutta la famiglia

  • 3 mele golden o renette
  • 150 gr. farina 00
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di zucchero semolato
  • 1 vasetto di yogurt
  • 70 gr. di burro
  • 50 gr. di mandorle
  • scorza di 1 limone
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale.
3.9/5 (1320 Voti)

Non farti scappare la ricetta di mia madre per questa deliziosa crostata di mele e crema...

Di Anny

Torta di mele della zia. Scopri la nostra ricetta

  • 250g farina
  • 250g zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito
  • 8 cucchiai d'olio di semi
  • 8 cucchiai d'acqua
  • mele q.b
3.7/5 (765 Voti)

La torta di mele rimane un grande classico intramontabile: facile da preparare, leggera, soffice... tuttavia, le persone intolleranti al glutine potrebbero pensare di doversene privare; niente di tutto cio' grazie alla nostra ricetta senza glutine!

Di Valentina Tribù Golosa

La torta di mele 4 x 9 è una ricetta classica francese, per preparare una torta di mele veloce e deliziosa

  • 3 uova
  • 3 mele
  • 9 cucchiai di farina
  • 9 cucchiai di zucchero
  • 9 cucchiai di latte
  • 9 cucchiai d’olio
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • burro
4.3/5 (570 Voti)

Di Valentina

Torta di mele senza farina

  • 4 mele
  • 3 uova
  • 150 gr zucchero
  • 300 gr fecola di patate
  • 100 gr burro
  • 250 ml latte (1 bicchiere)
  • Cannella in polvere q.b.
  • 1 bustina di lievito per dolci
3.8/5 (601 Voti)

Questa tortina golosissima con tanti pezzetti di mele ci ha conquistati per il suo gusto che sa di tradizione francese e di cose semplici. Inoltre, è facilissima da preparare, dato che la ricetta è facilmente memorizzabile.

Di labalenavolante, La balenavolante

Ho messo ammollo le lenticchie in acqua finchè non si sono ammorbidite (dipende dal tipo di legume che acquistate,...

  • 250 gr lenticchie piccole (vanno bene anche quelle grosse);
  • 1 mela verde;
  • 1 cipolla dorata;
  • 1 gambo di sedano;
  • sale q.b;
  • olio extravergine di oliva;
  • curry in polvere q.b
3.7/5 (596 Voti)

Di SUSANNA DI BUO

Per preparare una torta di mele semplice e veloce, occorre utilizzare ingredienti di buona qualità e rispettare gl

  • 4 uova
  • 4 etti di farina
  • 3 etti di zucchero
  • 1 limone grattugiato
  • 1 bustina di lievito
  • 1 etto di burro
  • 6 mele
3.1/5 (602 Voti)

Di val

Plumcake alle mele con cannella

  • Il vasetto di yogurt è l'unità di misura:
  • 1 uovo
  • zucchero
  • 125 gr yogurt greco
  • farina tipo '00'
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • olio d'oliva
  • 4 mele
  • un cucchiaio di cannella
  • 100 g uva sultanina
3.2/5 (513 Voti)

Di MartaV

Scaldate il forno a 180°C

  • Ingredienti per la torta:
  • 380 g di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 400 g di zucchero
  • 230 ml di olio di semi o vegetale
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 100 g di noci pecan
  • tritate (o sostituire con noci)
  • 350 g mele Granny Smith
  • sbucciate e tagliate a pezzetti.
  • Ingredienti per la glassa (facoltativo):
  • 220 g di zucchero bruno
  • 75 g di burro
  • 80 g di latte
3.4/5 (488 Voti)

Di Emy

Questa torta è stata una delle prime che ho imparato a fare :) E' semplicissima da preparare, adatta anche alle me...

  • 3 uova
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 bicchieri di zucchero
  • farina q.b.
  • 2 o 3 mele
  • 1 bustina di lievito
3.1/5 (475 Voti)

Di Luciana, Dal dolce al salato

La ricetta di questa torta mi è venuta in mente lo scorso inverno, quando, dopo aver comperato un chilo di mele, c...

  • Per una tortiera da 26 cm:
  • 400 gr di farina 00
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 2 uova grandi
  • 2 mele (circa 300 gr)
  • 130 gr di olio di semi
  • 150 ml di latte
  • 130 gr di Nutella
  • una bustina di lievito
  • una bustina di vanillina
3.3/5 (450 Voti)

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