Ricette con il mirto - 3 ricette
Tecniche di cucina
Cioccolata all'acqua
Ingredienti:
- 60 g di cacao amaro in polvere
- Cannella
- 1 bustina di vanillina
- 70 g di zucchero a velo
- 80 g di cioccolato fondente a scaglie
- 75 g di maizena
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.
Le migliori ricette di Mirto
Cosciotto di agnello marinato al mirto
Di Maria Landro
Lavare il cosciotto, metterlo in un recipiente e bagnarlo con il vino
- 2kg cosciotto d'agnello
- 700g funghi porcini
- 500ml vino bianco
- 30g burro
- 3 spicchi d'aglio
- 5 rametti di mirto
- 3 rametti di timo
- q.b. olio d'oliva, sale, pepe
Liquore al mirto
Di marti7979
ricetta di famiglia
- 3 kg di bacche di mirto
- 1 l di acqua
- 1 l di alcool
- 800 gr di zuchcero
Platessa al miele
Di fedecorio
un dolce gusto per un cibo salato
- 4 fette di platessa
- qualche foglia di mirto
- rosmarino
- salvia
- 2 cucchiaini di prezzemolo tritato
- sale qb
- pepe
- 20 g di burro
- olio qb
- brodo vegetale
- 2 cucchiai di miele
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