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Ricette con more - 17 ricette

La mora é il frutto del rovo, una pianta spinosa presente in tutti i continenti. La mora é un frutto di bosco ricco di vitamina A e C, i frutti lessati vengono consumati anche in germoglio, in insalata. La mora viene inoltre utilizzata per preparare vino, acquavite, e gelatine.

Dolci, sorbetti, marmellate e gelati, scoprite le nostre ricette a base di mora per fare il pieno di vitamine. 

Tecniche di cucina

La pasta ai broccoli più golosa che abbiate mai assaggiato

INGREDIENTI:

- 1 broccolo

- 2 spicchi di aglio tritato

- 200 ml di panna da cucina 

- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo

-Sale q.b

-Pepe q.b

- 320 g di pasta corta

-Parmigiano grattugiato q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone. 

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna. 

Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente. 

Ricette Top

Di farina di stelle, Farina&stelle

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Dolce di cous cous e more Validata dalnostro chef 2 Foto
Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10
Tempo di cottura 20
Costo Medio

  • 160 gr di cous cous
  • 200 ml di acqua
  • Un cestino di more
  • Un cucchiaio di miele
  • Un cucchiaino e mezzo di kuzu in mezzo bicchiere d’acqua

Scopri questa ricetta

Una colazione dietetica, di impronta vagamente macrobiotica, i cui ingredienti sono cous cous, miele e frutta fresc...

Le migliori ricette di More

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Per la torta di more bastano della pasta sfoglia e delle more fresche o congelate, facile da realizzare e ancora pi...

  • Un rotolo di pasta sfoglia o brisè
  • 400 g di more fresche o congelate
  • 1 uovo intero
  • 100 g di zucchero
  • 200 ml di panna per dolci
4.8/5 (190 Voti)

Lamponi, fragoline, mirtilli e more sono gli ingredienti alla base di queste squisite ricette dolci, perfette e profumate, figurone assicurato!

Di

Cupcakes alle more. Scopri la nostra ricetta

  • Per l'impasto
  • 2 uova
  • 150 g zucchero
  • 125 g yogurt bianco intero
  • 1 bustina vanillina
  • un pizzico di sale
  • 1/2 fialetta aroma limone
  • 150 g farina bianca
  • 50 g frumina paneangeli
  • 1 bustina di lievito
  • 80 ml olio di semi
  • Per decorare
  • 50 g Dolceneve Paneangeli
  • 100 ml latte
  • 50 gr more frullate
  • decorazioni al cioccolato
4/5 (72 Voti)

Lamponi, fragoline, mirtilli e more sono gli ingredienti alla base di queste squisite ricette dolci, perfette e profumate, figurone assicurato!

Di

Frullare le more e filtrarne il succo, aggiungere il succo di limone

  • 300g di more mature
  • 1 limone
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 albume
  • ½ bustina di vanillina
4.1/5 (38 Voti)

Di

Raccogliete le more possibilmente ben mature

  • 1 kg di more
  • 2 Limoni
  • 600 gr. di Zucchero
  • 1 mela
  • 1 pizzico di cannella
4/5 (38 Voti)

La pavlova: un dessert che l'Australia e la Nuova Zelanda si contendono in quanto a paternità; poco importa, tanta è la bontà di questo guscio di morbida e dorata meringa, riempito di panna montata e decorato con frutti di bosco freschi. Vuoi scoprire tutto sulla pavlova, compresa la genesi del suo nome particolare? Leggi il nostro articolo!

Di

La prima cosa è preparare la base di pasta frolla che verrà riempita successivamente con la crema pasticcera

  • Per la pasta frolla:
  • un uovo intero
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • un pizzico di sale
  • Per la crema pasticcera:
  • 400 gr di latte intero
  • 100 gr di panna fresca da montare
  • 150 gr di tuorli d’uovo (circa 8 tuorli)
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 40 gr di amido di mais
  • 1 bacca di vaniglia
  • Per la copertura in frutta:
  • 150gr di more
  • 200gr di mirtilli
  • 100gr di ribes
  • 150gr di lamponi (o di fragole)
  • zucchero a velo
4/5 (25 Voti)

Di

Buona, gustosa, fresca... l'ideale in questo caldo!

  • INGREDIENTI per 5 persone:
  • - 200g panna per dolci
  • - 200ml latte
  • - 50g zucchero
  • - 12g colla di pesce
  • - 1 bustina di vanillina
  • - marmellata alle more
  • - more e fragole
3.4/5 (248 Voti)

Di

Un cake da fare con l'utilizzo del solo frullino elettrico, senza burro, umido e leggero

  • 250 gr di more
  • 1 uovo
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 100 gr di olio di semi
  • 4/5 cucchiai di latte
  • 180 gr di farina autolievitante
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di succo di limone
3.3/5 (357 Voti)

Di

Procedimento Lavare le more e asciugare molto bene

  • Ingredienti
  • 250 g di more
  • 150 g di zucchero
  • 20 g di zucchero a velo
  • 3 uova
  • 1 bacca di vaniglia
  • 250 g di panna
  • 250 g di ricotta
  • 60 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle.
3.3/5 (271 Voti)

Di

Raccogliete le more possibilmente ben mature

  • 1 kg di more
  • 2 Limoni
  • 600 gr. di Zucchero
  • 1 mela
  • 1 pizzico di cannella
3.5/5 (8 Voti)

Di

Ricetta Bimby

  • Per la crema:
  • 500 grammi panna da montare zuccherata
  • 250 grammi yogurt al cocco
  • 50 grammi farina di cocco (o cocco fresco grattuggiato)
  • Per la bagna:
  • 300 grammi latte e/o latte di cocco
  • 1/2 bicchiere liquore (Amaretto o Vermouth)
  • 2 cucchiai zucchero
  • q.b. farina di cocco
  • Per la composizione del tiramisù:
  • 1 pacco di savoiardi
  • 1 bustina di gelatina alimentare per ricoprire il dolce
  • 150 gr more fresche
  • 150 grammi marmellata di more
3/5 (418 Voti)

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