Ricetta dei muffins alle noci - 2 ricette
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Muffins alle noci
Muffins alle noci e uvetta
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
I muffin alle noci e uvetta sono perfetti per iniziare la giornata con gioia e vitalità
- 120 g di burro
- 120 g di zucchero
- 120 g di farina
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 35 g di noci
- 35 g di uvetta
Muffin salati alla zucca, gorgonzola e noci
Validata dalnostro chefDi ile.leo
Delicati muffins salati alla zucca, gorgonzola e noci, una vera delizia autunnale da gustare tiepida
- Ingredienti per 12 muffin:
- 240 gr di farina
- 400 gr di polpa di zucca
- 200 gr di gorgonzola
- 4 uova
- 80 ml di olio di semi di girasole
- 60 gr di gherigli di noci
- 2 cucchiaini di lievito per torte salate
- 2 pizzichi di sale
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