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Ricette per il Natale - 313 ricette

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Quest'anno ho deciso di preparare un menu tradizionale che faceva mia mamma. Spezzatino di vitello magro con polenta e se non basta faccio anche i cotechini con polenta e crauti. Mi viene già l'aquolina in bocca! Saluti da s. cristina val gardena. Monica di http://www.cendevaves.it/das-hotel-in-st-christina.html

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Mini-cocotte di salmone ai finocchi crudi e cotti su purea di rafano Bicchierini veloci al caprino, salmone, pesto e pompelmo