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Ricette con i paccheri - 19 ricette

Trovi qui tutte le nostre ricette di Paccheri:

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Tecniche di cucina

Come legare un arrosto come uno chef ?

La tecnica per legare un arrosto, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete imparare a legare un arrosto come il vostro macellaio ? Seguite i consigli del nostro chef per preparare il vostro arrosto prima di cuocerlo.

 

Le migliori ricette di Paccheri

Di Alviz, Mayfair Home Chef

Far soffriggere in poco olio dopo averle tritate finemente: cipolla, sedano, carota e scalogno

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 250 gr di paccheri
  • 1 confezione di crema vegetale
  • 2 hamburger di miglio
  • Scalogno
  • Cipolla
  • Carote
  • Sedano
  • Paprika
  • Passata di pomodoro
  • Sale q.b.
3/5 (391 Voti)

Di patrizia66

un primo goloso e molto economico, si puo' mangiare tutto l'anno in qualsiasi occasione e da gustare anche con gli

  • 500 gr di paccheri di pasta fresca
  • 100 gr di olive nere di Gaeta denocciolate
  • 50 gr di capperi di pantelleria sotto sale
  • un barattolo di pomodorini
  • uno spicchio d'aglio
  • olio e peperoncino facoltativo
3.1/5 (365 Voti)

Di Luciana, Dal dolce al salato

Era da tempo che volevo provare questo primo piatto, mi girava l'dea in testa e finalmente oggi, complici dei peper...

  • 300 gr di pasta del formato calamarata
  • 4 cucchiai di olio extravergine
  • una cipolla
  • un peperone giallo
  • un bicchiere di vino bianco
  • due bicchieri di passata di pomodoro
  • quattro totani
  • prezzemolo tritato
  • sale
3.3/5 (329 Voti)

Di ANGY3

Fare un impasto con gli spinaci frullati e la ricotta

  • 400g di maccheroni giganti
  • 250g di ricotta
  • 300g di spinaci
  • 500g di besciamella
  • noce moscata q.b.
3.1/5 (311 Voti)

Di marisa88

Pulite i calamari e quindi tagliateli ad anelli dimensione della pasta

  • aglio
  • 600gr calamari
  • olio
  • 400 gr pasta calamarata
  • pepe
  • peperoncino fresco
  • 300 gr pomodori
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco
3.3/5 (275 Voti)

Di rocchettina

Noi abbiamo realizzato i paccheri ripieni con salsiccia e funghi in un'unica tortiera, ma potete anche realizzare d...

  • I paccheri ripieni con salsiccia e funghi sono un primo piatto molto sostanzioso e gustoso: i paccheri vengono farciti con un goloso sugo di salsiccia
  • funghi champignon e ricotta
  • disposti in verticale in una teglia e poi gratinati in forno.
  • Questa ricetta
  • per il suo sapore e il suo aspetto scenografico
  • può diventare la protagonista di un pranzo per un'occasione importante.
  • INGREDIENTI:
  • Pasta
  • (paccheri)
  • 400 gr
  • Salsiccia
  • 250 gr
  • Funghi
  • champignon
  • 400 gr (da pulire)
  • Porri
  • 1
  • Aglio
  • 1 spicchio
  • Olio
  • extravergine di oliva
  • 3-4 cucchiai
  • Vino
  • bianco
  • 1/2 bicchiere
  • Ricotta
  • 350 gr
  • Parmigiano Reggiano
  • grattugiato
  • 100 gr
  • Timo
  • fresco
  • 3 rametti
  • Sale
  • q.b.
  • Pepe
  • macinato
  • q.b.
3.1/5 (310 Voti)

Di Sarucciola

La prima volta ho preparato questo piatto con il mio fidanzato

  • 400 gr paccheri
  • 1 barattolo di pelati
  • 3 mozzarelle
  • 250 gr pomodori datterini
  • origano
  • basilico
  • sale
  • pepe
  • 250 ml besciamella
  • olio
  • parmigiano
  • pangrattato
4.8/5 (55 Voti)

Di lorena romaldi, Passione light

Gustosissima e molto semplice

  • Pasta gr 60/80
  • Broccolo romanesco
  • Cozze gr 400
  • Peperoncino
  • aglio e pepe
5/5 (1 Voti)

Di Sara Kay

Pulite i carciofi e tagliateli in quarti; poneteli a bollire in abbondante acqua salata che utilizzerete anche per ...

  • Calamarata (500 g)
  • Carciofi (cuori
  • 6)
  • Fasolari (1 Kg)
  • Pomodorini (300 g)
  • Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Cipolla (bianca
  • 1/2)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
  • Prezzemolo (a piacere)
4.3/5 (14 Voti)

Di Antonella Foderaro, www.facebook.com/antonella.foderaro

In un'ampia padella porre sedano, carote e cipolla tagliati a cubetti, aggiungere olio e soffriggere

  • Carne magra bovina macinata - carote
  • sedano
  • cipolla - Passata di pomodoro - Paccheri - sale - olio
4.5/5 (11 Voti)

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