Ricette originali del pandoro - 18 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 500 g di petto di pollo tritato
- 4 spicchi di aglio tritato
- 1,5 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 2 uova medie
- 60 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di paprika
PER LA SALSA BARBECUE:
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di succo di ananas
PREPARAZIONE:
Mettete l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas e lo zenzero fresco grattugiato in una casseruola.
Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato.
Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce.
Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti.
Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti. Spennellatele ancora una volta prima di servire.
Le migliori ricette di Pandoro
Dolce Pandoro
Di Ale♥
Il dolce pandoro è una ricetta originale per valorizzare al meglio il vostro pandoro, trasformandolo in un vero e ...
- 1 pandoro
- 100 gr. di cioccolato al latte
- 100 ml. panna montata
- fragole
- cacao
Pandoro stellato con panna e nutella
Di rosa
Il pandoro stellato con panna e Nutella è una ricetta golosa, per tutti gli amanti del pandoro e degli ingredienti...
- un pandoro di buona qualità
- una conferione di panna da dolci
- un cucchiaio di zucchero a velo
- cioccolata spalmabile tipo Nutella
Tartufi di panettone (pandoro, colomba)
Di karmen_m87
Tagliate a pezzi il panettone (pandoro, colomba o quello che è
- 400 g di panettone/pandoro/colomba
- 200 ml di panna fresca già zuccherata
- scorza grattugiata di 1 arancia
- 50 g di cioccolata
- 150 g di cacao
- codette al cioccolato
Bicchierini di pandoro e caffè
Di elena95
Per preparare i bicchierini di pandoro e caffè, realizzate per prima cosa la crema di mascarpone e panna: in una c...
- Pandoro - 175 gr
- Caffe - 100 ml
- Mascarpone - 250 gr
- Panna - fresca liquida 250 ml
- Zucchero - a velo 50 gr
- Colla di pesce - 8 gr
- Caffe - in polvere q.b.
Pandoro farcito
Di nadia85
Un alternativa carina da presentare agli ospiti =)
- Un Pandoro
- Per la Crema al Limoncello:
- 500 ml di Latte
- 100 gr. di Zucchero
- 4 Tuorli
- 50 gr. di Farina
- 50 gr. di Cioccolatto Fondente
- la Scorzetta di un Limone
- una Tazzina di Limoncello
Pandoro farcito
Validata dalnostro chefDi miryatz, Cucina e altre passioni...
Questo è uno dei dolci ideali da presentare al pranzo di Natale
- 1 pandoro
- Per la crema:
- 500ml di latte
- 3 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di farina
- bucce di limone
- Per la decorazione:
- ciliegie candite
- foglie di limone
- zucchero a velo
Pandorini
Di Mariadele
Lavorare il burro per 3 min e scaldarlo leggermente
- 275 g farina
- 100 g zucchero
- 3 tuorli e 2 uova intere
- 50 g acqua
- 180 g burro morbido
- 1 bustina vanillina
- 1 cubetto lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.
Stella di Natale con Pandoro e crema
Di ValentinaPutzulu92
un dolce fatto a stella
- Uova gialle 6
- Zucchero bianco 4 bicchierini
- Panna da cucina da montare
- Pandoro
- Zucchero a velo
Pandoro con lievito madre
Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Il pandoro è per antonomasia il dolce di Verona, anche se le sue origini sono austriache, e per la precisione vien...
- Ingredienti (1 pandoro da 1 kg)
- 1° impasto:
- 110 g di lievito madre
- 220 g di farina Manitoba bio (Mulino Marino)
- 90 g di acqua
- 95 g di zucchero semolato
- 135 g di tuorlo
- 110 g di burro
- 2° impasto:
- 1° impasto lievitato
- 110 g di farina forte
- 55 g di crema pasticciera fredda (fatta in casa)
- Emulsione:
- 90 g di burro
- 30 g di tuorlo
- 25 g di miele
- 20 g di zucchero semolato
- 6 g di sale
- 1 bacca di vaniglia (i semi)
Tartufi di panettone
Di Rosaria Battiloro
Avete ancora pandori in casa? Magari panettoni, colombe, tartufoni, torte primavera o uno di quei tanti dolci che s...
- 400 g di panettone/pandoro/colomba...
- 200 ml di panna fresca già zuccherata
- scorza grattugiata di 1 arancia
- 50 g di cioccolata
- 150 g di cacao
- codette al cioccolato
Altre ricette in relazione con pandoro
Ancora più ricette di Pandoro
-
Pandoro Nutella e Smarties
- 1 Pandoro
- Nutella q.b.
- Panna da montare q.b.
- Smarties
-
Pandoro al mascarpone e panna
- Pandoro
- Mascarpone 250 g
- Zucchero 100 g
- Panna dolce da montare 250 g
- ciliegine e zucchero a velo
-
Pandoro
- 170 gr burro
- 450 gr farina di manitoba
- 60 ml + 3 cucchiai di latte
- 18g di lievito di birra
- 1 cucchiaino di sale Gemma di Mare
- 3 uova intere + 1 tuorlo
- 1 bacca di vaniglia
- 125 gr + 1 cucchiaio di zucchero
-
Validata dalnostro chef Pandofrutta
- 1 pandoro
- zucchero a velo q.b.
- 1 tazza di succo di frutta (o di latte)
- frutta fresca q.b. (io ho usato banane, ananas, ribes, mandarini)
- per la crema pasticcera: 4 tuorli, 1 bustina di vanillina, 50 gr di farina, 100 gr di dolcificante (o zucchero di canna o bianco), 250 ml di latte, 100 ml di panna fresca da montare
-
Tartufini natalizi
- 400g pandoro
- Liquore qb
- 160ml panna fresca
- 1 arancia
- 60 g cioccolato fondente
- Cacao in polvere qb
- Pistacchi qb
-
Pandoro
- Panetto preliminare:
- 65 g farina manitoba
- 30 cl latte tiepido
- 16 g lievito birra
- 1 cucchiaino zucchero
- 2 uova
- 3 tuorli
- 300 g farina manitoba
- 100 g fecola
- 200 g zucchero
- 200 g burro
- 50 ml latte
- un pizzico sale
- vanillina
- zucchero a velo
-
Il pandoro delle feste
- 100 grammi Zucchero
- 275 grammi Farina
- 3 Tuorli
- 50 grammi Acqua
- 2 Uova intere
- 180 grammi Burro morbido
- 1 cubetto Lievito di Birra -
- 1 bustina Vanillina
- 1 pizzico di Sale
-
Albero di pandoro
- 1 pandoro
- 250 gr. di mascarpone
- 250 gr. di ricotta
- 100 gr di zucchero a velo + qb per spolverizzare
- un bicchierino di maraschino
- 100 gr. di cioccolato fondente
- 250 ml. di panna fresca
- amarene o visciole sciroppate
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.