Ricette di panini alle olive - 3 ricette
Tecniche di cucina
Quando si dice toast, si pensa subito a prosciutto e formaggio filante. Al di fuori dell'Italia però il toast assume un significato molto più ampio, perché in inglese si limita a indicare un piatto a base di fette di pane tostato: si pensi al french toast, al croque monsieur...Per non parlare dei toast dolci!
Noi vi proponiamo la video ricetta di un goloso e velocissimo toast al formaggio senza bisogno del tostapane.
Se siete in cerca d'ispirazione guardate qui le ricette di 10 toast diversi dal solito!
Le migliori ricette di Panini alle olive
Mini panini capperi e olive
Di Silviarosa80, Silviarosa80 RicettAmare
Poccoli soffici panini dal sapore mediterraneo arricchiti con formaggio grattugiato
- 400 gr di farina 00, 200 di farina di semola, 1 bustina di lievito in polvere per impasti salati, un pizzico di sale, acqua tiepida q.b., una manciata di olive e di capperi, formaggio grattugiato q.b., (ho utilizzato il pecorino romano), 2/3 cucchiai di olio Evo.
Panini alle olive e crescenza
Di antosa
Setacciare le farine in una ciotola con olio e sale, aggiungere il lievito, precedentemente sciolto nel latte con l...
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina 00
- 1/2 cubetto di lievito di birra fresco ( g 12.5)
- 330 g di latte intero tiepido
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale fine
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 165 g di formaggio tipo crescenza
- 200 g di olive verdi snocciolate tagliate in tre parti
- poco latte per spennellare
Panini
Di sarapolloli
Piccoli bocconcini di pasta di pane mischiata a svariati ingredienti
- 400 ml di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 750 gr di farina
- 70 gr di olio di oliva
- 25 gr di lievito di birra
- 22 gr di sale
- 60 gr di noci tritate grossolanamente
- 60 gr di olive verdi denocciolate
- 100 gr di pancetta a cubetti
- rosmarino
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