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Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette

Ancora più ricette di Pasta

Di

Mettiamo sul fuoco una casseruola con l’olio e facciamo rosolare lo scalogno tagliato a fettine, e dopo averli ...

  • 500 gr di funghi Porcini Tagliati congelati,
  • 400 gr. di pappardelle fresche,
  • 400 gr. di pomodori freschi,
  • 1 scalogno,
  • olio extra vergine di oliva,
  • sale, pepe, prezzemolo tritato fresco, basilico fresco.
4.3/5 (3 Voti)

Di

PULITE, PELATE E PRIVATE DEI SEMI I POMODORI, QUINDI TAGLIATELI A FILETTI

  • 500GR. FARFALLE
  • 200GR. GAMBERETTI SGUSCIATI
  • 200GR. PISELLI SGRANATI
  • 2 POMODORI MATURI
  • 1 MANCIATA DI ERBA CIPOLLINA
  • OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
  • SALE E PEPE Q.B.
4.7/5 (10 Voti)

Di

Preparare per tempo il ragù: tritare le verdure e rosolare nell'olio, aggiungere il macinato, far colorire bene e ...

  • 200 gr di macinato misto
  • 20 gr di funghi porcini o misti secchi
  • 1/2 costa di sedano
  • 1/2 carota
  • 1/2 cipolla
  • 500 gr di passata di pomodoro
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 bicchiere di latte
  • 2-3 cucchiai d'olio d'oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 600 gr di spaghetti
  • parmigiano grattugiato
4.3/5 (5 Voti)

Di

Pulite i carciofi e tagliateli in quarti; poneteli a bollire in abbondante acqua salata che utilizzerete anche per ...

  • Calamarata (500 g)
  • Carciofi (cuori, 6)
  • Fasolari (1 Kg)
  • Pomodorini (300 g)
  • Olio extravergine di oliva (4 cucchiai)
  • Vino bianco secco (1/2 bicchiere)
  • Aglio (1 spicchio)
  • Cipolla (bianca, 1/2)
  • Sale (q.b.)
  • Pepe (q.b.)
  • Prezzemolo (a piacere)
4.3/5 (14 Voti)

Di

Lessare i capelli d'angelo nel latte salato, a fuoco molto lento in modo che il latte si consumi quasi tutto

  • 450 g di pasta "capelli d'angelo", 1 litro di latte, 150 g di prosciutto cotto, 200 g di mozzarella, 3 uova, 100 g di emmental grattugiato, pangrattato, olio per friggere, sale, pepe
4.3/5 (12 Voti)

Di

Lessiamo per circa 15 min i carciofi in acqua bollente scoliamo e lasciamo raffreddare

  • 360 g di pasta
  • 300 g di carciofi già puliti
  • 150 g di funghi champignon già puliti
  • 150 ml di panna da cucina
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • sale e pepe q.b.
  • 3 cucchiai di olio extravergine
4.3/5 (19 Voti)

Di

Mettere sul fuoco una pentola grande da contenere poi spaghetti e condimento

  • 400 gr spaghetti
  • 200 gr gamberetti
  • 150 gr di pesto genovese
  • 1 ciuffetto di basilico
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/2 peperoncino rosso
  • olio extra vergine d'oliva
  • pecorino grattugiato
  • sale
4.7/5 (9 Voti)

Di

Pulite bene i funghi freschi, tritateli grossolanamente e poi metteteli in padella con un po' d'olio, sale e pepe

  • - 250 gr. tagliatelle
  • - 30 gr. formaggio grana
  • - 1 uovo
  • - 1 mazzetto di timo
  • - 1 mazzetto di prezzemolo
  • - olio extravergine d'oliva
  • - sale
  • - pepe
4.7/5 (9 Voti)

Di

L'altro giorno una mia amica di ritorno da un viaggio di lavoro in Sicilia, mi ha portato un regalo molto gradito: ...

  • 400 gr. di Spaghetti
  • 80 gr. di pistacchi
  • 100 gr. rucola
  • olio q.b.
  • pepe q.b
  • sale q.b.
  • 1 cucchiaio di pecorino romano
  • basilico
  • 2/3 cucchiai di parmigiano
4.1/5 (161 Voti)

Di

Lessate il cavolfiore intero in acqua salata, scolatelo tenendo da parte l'acqua di cottura (servirà per la pasta)

  • 320gr preferibilmente di bucatini oppure pasta corta
  • 1 cipolla
  • 50 gr. pinoli
  • 50 gr. uvetta
  • 1 cavolfiore
  • 10 acciughe sott'olio
  • 1 bustina di zafferano
  • olio extravergine d'oliva, sale e pepe q.b.ricotta salata q.b.
4.7/5 (6 Voti)

Di

La delicatezza degli asparagi rende speciale questo piatto, una ricetta facilissima e veloce, dal sapore delizioso

  • 500 gr di asparagi
  • 250 gr di tagliatelle all'uovo
  • 1 cipolla fresca
  • brodo vegetale
  • panna q.b.
  • olio evo
  • parmigiano q.b.
4.3/5 (12 Voti)

Di

Una ricetta un pò retrò ma di gran sapore ed effetto

  • 30 gr burro; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro; prezzemolo tritato q.b.; 100 gr salmone affumicato; 200 ml panna da cucina; mezza cipolla; 400 gr farfalle; un bicchierino di vodka; 100 gr pomodorini.
4.3/5 (8 Voti)

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Farfalle alla vodka PAPPARDELLE VECCHIA MANIERA