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Ricette sfiziose di pasta ai funghi porcini - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: funghi porcini surgelati ricette, cucinare funghi porcini, funghi porcini al forno, funghi ripieni gratinati, funghi porcini padella, primi con tartufo

Tecniche di cucina

Come tritare l'aglio come uno chef ?

La tecnica per tritare l'aglio come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Seguite i consigli del nostro chef per tritare l’aglio come un professionista. Una tecnica semplice ed efficace per ottenere in pochi secondi un aglio tritato a regola d’arte.

Le migliori ricette di Pasta ai funghi porcini

Di

La pasta (forma a piacere) con funghi porcini è la regina dell’autunno

  • 300 gr. di pasta
  • 200 gr. funghi porcini
  • 1 spicchio di aglio
  • olio d'oliva
  • sale
  • prezzemolo
5/5 (98 Voti)

Scheda tecnica del tartufo

Di

Iniziate la preparazione delle vostre pennette alla boscaiola pulendo i funghi raschiandoli, strofinandoli con un p...

  • Pasta pennette 400 g
  • Funghi porcini 400 g
  • Olio d'oliva 1/2 bicchiere
  • Cipolle 1
  • Pancetta affumicata 120 gr
  • Pepe nero macinato q.b.
  • Olive nere denocciolate 40 gr
  • Prezzemolo un mazzetto
  • Pomodori pachino (o pelati) 300 gr
2.3/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pennette alla boscaiola Pasta (forma a piacere) con funghi porcini