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Ricette della pasta al pomodoro - 22 ricette

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Tecniche di cucina

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Le migliori ricette di Pasta al pomodoro

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Gli spaghetti all'Eoliana rappresentano senza dubbio uno dei primi piatti più saporiti in assoluto, un vero tripud...

  • 300 g. di spaghetti
  • 75 g. di capperi
  • 75 g. di olive nere
  • 75 g. di olive verdi in salamoia
  • 10 pomodorini
  • un ciuffo di basilico
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 peperoncino
  • 2 rametti di origano secco
  • non va messo sale nel condimento
4.9/5 (120 Voti)

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Ricette con una scatola di pelati

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Preparare il sugo: in una pentola antiaderente soffriggere la cipolla con l'olio

  • 350 grammi di pasta rigatoni
  • 200 g di polpa di pomodoro
  • 150 g di pancetta a dadini
  • 2 uova
  • 1 cipolla
  • parmigiano grattugiati q.b.
  • sale q.b.
  • olio d'oliva q.b.
4.5/5 (2 Voti)

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Siete davvero sicuri di sapere come preparare la pasta? Ecco i segreti per cucinarla a regola d'arte!

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Di

un primno piatto ricco

  • 280 grammi di farfalle
  • una barattolo di sugo già pronto
  • un barattolino di pesto già pronto
  • panna da cucina
4.2/5 (11 Voti)

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Soffriggete l'aglio con l'olio e la pancetta, unire i pelati facendo addensare il tutto a fuoco vivace

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 grammi di tagliatelle all'uovo, 400 grammi di pelati, 100 grammi di olio, 150 grammi di pancetta affumicata, 200 grammi di fior di latte, 2 spicchi di aglio, un cucchiaio di origano, parmigiano.
4.2/5 (12 Voti)

Chi non ha mai fatto le polpette al sugo nella propria vita? Spesso pero' ci siamo anche trovati di fronte all'imbarazzo di non sapere effettivamente che ingredienti usare.

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Pasta facile e veloce che va servita fredda

  • - 400g pasta (fusilli, farfalle, pennette)
  • - 200g caciotta romana
  • - 200g mozzarella
  • - 350g pomodori ciliegini
  • - olio e.v.o
  • - basilico
  • - sale q.b
  • - pepe q.b.
3.2/5 (445 Voti)

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LESSARE PISELLIE NEL FRATTEMPO TAGLIARE BRESAOLA A STRISCIOLINE, IL POMODORO A PEZZI E LA MOZZARELLA A CUBETTI

  • FUSILLI
  • PISELLI
  • BRESAOLA
  • POMODORO
  • BASILICO
  • TONNO
  • MOZZARELLA
  • OLIO
  • SALE
4/5 (17 Voti)

Di

Tagliare a cubetti il prosciutto e la mozzarella

  • 300 gr di tortiglioni
  • 500 gr di passata di pomodoro
  • 2 fette spesse di prosciutto cotto
  • 2 mozzarelle
  • noce moscata
  • parmigiano q.b.
3.9/5 (15 Voti)

Di

Tagliare i pomodori a pezzetti, togliendo i semi e la parte superiore e metterli in una pentola con un filo d'olio ...

  • Pomodori a piacere
  • olio
  • sale
  • basilico
3.1/5 (422 Voti)

Di

Far soffriggere aglio olio e prosciutto fatto a pezzettini piccoli

  • Pomodorini freschi - prosciutto crudo - aglio - olio - sale - parmigiano reggiano.
3.8/5 (5 Voti)

Di

Far scottare i pomodori in abbondante acqua bollente salata

  • 300 g di pomodori pachino, 100 g di mozzarella, 40 g di pecorino stagionato saporito, 1 pizzico di origano, 2 cucchiai di olio extravergine, 1 pizzico di sale.
3.4/5 (374 Voti)

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