Ricette della pasta con le cozze - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: linguine agli scampi e pomodorini, cozze gratinate
Tecniche di cucina
La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef ?
Le migliori ricette di Pasta con le cozze
Spaghetti gamberi e cozze
Di sofia83
Questi spaghetti con gamberi e cozze sono un primo di mare saporito e facile da realizzare
- 500 gr di cozze
- 200 gr di code di gambero
- 1 spicchio d'aglio
- 250 gr di pomodorini
- olio evo q. b.
- sale
- pepe
- 320 gr di spaghetti
- prezzemolo
Pasta patate e cozze con crosta di parmigiano gratinata
Di Vittorio Caselli, NOODLOVES.IT, Noodloves, Passione in Cucina
Una meraviglia, non posso dire altro
- 300 g di Tubettoni (o Pasta mista)
- 1,5 kg di Cozze (+ acqua di cottura)
- 400 g di Patate
- 1/2 Carota
- 1/2 Cipolla
- Aglio
- Concentrato di pomodoro (oppure pomodorini)
- Olio evo
- Sale
- Peperoncino (oppure Pepe)
- Prezzemolo
- Parmigiano e Pecorino freschi, grattugiati
- Crosta di Parmigiano
- Pangrattato
Pasta cozze e zucca
Di Pietro
In un tegame a fuoco lento mettere un ramo di sedano, prezzemolo, aglio e olio e
- 500g di Cozze
- 500g di Zucca
- Prezzemolo/sedano
- Aglio
- 5 Pomodorini
- Peperoncino
- olio e.v.o.
- sale
Pennette con cozze e pesce spada
Di catwoman82
Oggi prepareremo insieme una ricetta che porta con sé il sapore del mare
- pennette o spaghetti
- 15 cozze
- una fetta di pesce spada
- foglie di salvia
- pomodorini
- olio di oliva
- cipolla
- whisky
- sale
- pepe
Linguine cozze ricci e zafferano
Di marti7979
intanto che le linguine sono in cottura, in una padella con un po' di olio caldo cucinare le cozze, quando sono tut...
- 500 gr di linguine
- qb olio d'oliva
- 1 kg di cozze
- qb vino bianco
- qb prezzemolo tritato
- 1 vasetto di polpa di ricci (10 ricci freschi)
- 2 bustine di zafferano
Pasta con le cozze
Di palermobella
Pulire le cozze e farle scoppiare in un pentolino, infine levarle dal guscio
- Cozze
- Olio
- Aglio
- Prezzemolo
- Sale e pepe q.b.
Paccheri cozze e melanzane
Di berto
Pulire le cozze. Metterele in una casseruola per 10 minuti con un presa di sale fino a quando non saranno aperte
- 500g di paccheri
- 1 kg di cozze
- 1o2 melanzane grosse
pasta frolla 
pasta corta 
pasta per la pizza 
pasta fresca 
pasta all'uovo 
pasta al forno 
pasta lunga 
rotolo di pasta sfoglia
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.