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Ricette con pasta corta - 207 ricette

Ancora più ricette di Pasta corta

Di

Pulite i calamari e quindi tagliateli ad anelli dimensione della pasta

  • aglio
  • 600gr calamari
  • olio
  • 400 gr pasta calamarata
  • pepe
  • peperoncino fresco
  • 300 gr pomodori
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino bianco
3.2/5 (318 Voti)

Di

Un piatto ricco e sostanzioso ma dal sapore unico

  • 200 gr di fusilli
  • 4 carciofi
  • 100 gr di prosciutto cotto in un unica fetta
  • 100 gr di gamberetti
  • 50 gr di edamer
  • 1 piccolo scalogno
  • sale
  • olio extravergine di oliva
  • pepe
  • prezzemolo
3.1/5 (428 Voti)

Di

Malloreddus...alla norma: lettura in chiave sarda della più catanese delle ricette!

  • 170gr di malloreddus
  • 1 melanzana
  • 1 lattina di pomodori pelati da 500gr
  • Sale
  • Zucchero
  • Sedano, carota, cipolla
  • Basilico qb
  • Ricotta salata stagionata qb
  • Olio per friggere
  • Olio extra vergine d’oliva
3.1/5 (452 Voti)

Di

Sugo cotto nel forno...un po' per scaldare la casa un po' perchè più gustoso

  • 2 melanzane
  • 7 filetti di aggiughe
  • 2 spicchi di aglio
  • 200 gr di pomodorini ciliegia
  • 1/2 bicchiere di vodka
3.1/5 (417 Voti)

Di

Facciamo dorare, in una padella, la cipolla nell'olio e

  • Per 2 persone:
  • 190 g di pennette
  • 300 g di funghi champignon già puliti
  • 100 g di pancetta dolce o affumicata
  • 4 cucchiai di olio extravergine
  • 2 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • sale q.b
  • pepe o peperoncino q.b.
  • cipolla q.b.
3.1/5 (368 Voti)

Di

Un primo piatto rustico, saporito e dal tocco delicato

  • 500 gr di rigatoni integrali
  • 3 melanzane medie
  • 200 gr di parmigiano reggiano
  • 200 gr di scamorza affumicata
  • noci sgusciate e tritate (facoltative)
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe
  • basilico tritato
3.1/5 (433 Voti)

Di

Avendo della feta in frigorifero ho pensato di preparare una pasta alla greca, infatti la dolcezza e le tonalità ...

  • otto falde di peperoni sott'olio
  • 120 gr di feta
  • qualche fogliolina di menta fresca
  • tre cucchiai di olive nere di gaeta
  • 320 gr di pasta del formato preferito
3.2/5 (366 Voti)

Di

Fate appassire in padella con dell'olio la cipolla affettata finemente (o i due scalogni affettati)

  • 400 g di penne (o un formato di pasta a piacere)
  • 2 zucchine
  • 200 g di pancetta affumicata
  • 2 scalogni o cipolla fresca bianca
  • pecorino romano grattugiato
  • olio di oliva
  • vino bianco quanto basta
  • (facoltativo), un pizzico di sale
3.2/5 (390 Voti)

Di

In un recipiente, mescolare due cucchiaiate di ricotta, con un filo d'olio e il pepe in grani

  • 320 gr di gnocchi napoletani
  • 4 funghi porcini piccoli
  • 4 mini-porri
  • 1 spicchio d'aglio
  • 100 gr di ricotta di pecora
  • 40 gr di pecorino grattugiato
  • Olio extra vergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di pepe in grani
  • sale e pepe
3.3/5 (482 Voti)

Di

Far rosolare la pancetta con un peperoncino secco (oppure aggiungere il peperoncino in polvere a fine cottura), uni...

  • 160 g di penne rigate
  • 100 g di pancetta dolce a cubetti
  • 6 pomodori secchi
  • 10 pomodori ciliegini
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
3.1/5 (411 Voti)

Di

Che bontà la pasta!! Vi propongo una ricetta adatto agli amanti della buona tavola, che consente di trasformare un

  • 360 g di penne
  • 100 g di prosciutto cotto a dadini
  • 300 g di pomodori pelati
  • ½ cipolla
  • 1 bicchierino di vodka
  • 1 confezione di panna da cucina
  • 3 cucchiai di olio di girasole
  • sale
  • prezzemolo tritato
3.2/5 (343 Voti)

Di

un primo goloso e molto economico, si puo' mangiare tutto l'anno in qualsiasi occasione e da gustare anche con gli

  • 500 gr di paccheri di pasta fresca
  • 100 gr di olive nere di Gaeta denocciolate
  • 50 gr di capperi di pantelleria sotto sale
  • un barattolo di pomodorini
  • uno spicchio d'aglio ,olio e peperoncino facoltativo
3.1/5 (416 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Paccheri olive e capperi Calamarata