Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette gustose con le patate - 744 ricette

Ancora più ricette di Patate

Di

Una sfiziosa ricetta da accompagnare ad un secondo di carne

  • 1 kg. di patate
  • sale
  • pepe
  • farina q.b.
  • 100 gr. di formaggio grattugiato
4/5 (21 Voti)

Di

Questi buonissimi ravioli di patate e menta sono un ottima alternativa ai famosi ravioli

  • 1 dl di acqua
  • 300 g di farina
  • 1 cucchiaio di sale
  • 2 spicchi di aglio
  • 6-7 foglie di menta
  • 1/2 bicchiere d'olio
  • 1 kg di patate
  • 300 g di pecorino
3.5/5 (533 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla con un pò di olio, aggiungere le patate tagliate a piccoli pezzetti e il pomodoro secco

  • 2 patate grandi
  • 1/2 cipolla
  • concentrato di pomodoro o passata
  • 1 pomodoro secco
  • 1/2 dado
  • 2 tazze di acqua
  • minestra qb
4/5 (27 Voti)

Di

Sbollentare x 5 min carciofi e patate tagliati a fette

  • 4 carciofi
  • 2 patate grosse
  • 1 cipolla
  • sale,olio
  • pangrattato e grana q.b
  • mozzarella q.b
4.4/5 (9 Voti)

Di

Per prima cosa preparate la maionese mettendo tutti gli ingredienti nel barattolo del minipimer in quest’ordi...

  • Per le crocchette:
  • 400 gr. di patate
  • 2 uova
  • 70 gr. di parmigiano grattugiato
  • Noce moscata q.b.
  • 30 gr. di burro
  • Pangrattato
  • Sale e peperoncino q.b.
  • Olio per friggere q.b.
  • Per la maionese:
  • 1 uovo intero freddo dal frigo
  • 230 gr. di olio di semi di girasole freddo di frigo
  • 2 cucchiai di aceto bianco o limone
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 cucchiaino di senape
3.7/5 (379 Voti)

Di

Queste invece sono le zeppole che ogni anno, il 19 marzo, preparo assieme a mamma per i nostri papà (e anche per n

  • Per l'impasto:
  • 1 kg farina
  • 500 g patate
  • 100 g burro
  • 6 uova
  • pizzico di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • scorza di limone grattugiata
  • vanillina
  • 2 cubetti di lievito
  • 1 tazzina di latte tiepido
  • per la decorazione:
  • zucchero e cannella
4.4/5 (48 Voti)

Di

Cuocete le patate dolci (circa 30 minuti a vapore), sbucciatele e schiacciatele

  • 2 grosse patate dolci
  • 100 g Farina
  • 90 g di zucchero semolato
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 3 tuorli d'uovo
  • 15 ml di olio di semi di zucca tostati
  • Olio di semi 15 ml
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale liquido
  • 30 ml di rum
3.6/5 (479 Voti)

Di

Eliminare le pelle e le lische del baccalà ammollato e spezzettate la polpa

  • 600 g di baccalà già ammollato
  • 600 g di patate
  • 1 piccola cipolla
  • 200 ml di latte
  • 100 ml di panna
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • 1 cucchiai di pangrattato
  • sale e pepe
4/5 (12 Voti)

Di

Una meraviglia, non posso dire altro

  • 300 g di Tubettoni (o Pasta mista)
  • 1,5 kg di Cozze (+ acqua di cottura)
  • 400 g di Patate
  • 1/2 Carota
  • 1/2 Cipolla
  • Aglio
  • Concentrato di pomodoro (oppure pomodorini)
  • Olio evo
  • Sale
  • Peperoncino (oppure Pepe)
  • Prezzemolo
  • Parmigiano e Pecorino freschi, grattugiati
  • Crosta di Parmigiano
  • Pangrattato
3.8/5 (176 Voti)

Di

Sbucciare le patate e tagliarle a metà; scavarle e rendere a conca senza bucare il fondo o farlo troppo sottile

  • 1 kg. di patate
  • 400g. di salame milanese
  • 400 g. di formaggio semipiccante
  • olio e.v.o q.b.
  • vino bianco q.b.
  • burro (o margarina) q.b.
  • aromi per arrosto q.b.
4/5 (19 Voti)

Di

Mescolare la farina con il sale e il bicarbonato, infine aggiungere l'olio e un po' d'acqua frizzante e impastare i...

  • 300 g di farina
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua frizzante q.b.
  • 2 patate medie
  • 100 g di speck
  • 100 g di scamorza affumicata
  • rosmarino essiccato q.b.
4/5 (16 Voti)

Di

Schiacciare le patate, aggiungere il sale, la fecola e il parmiggiano e mescolare bene il tutto

  • 600 gr di patate lesse
  • 30 gr di parmiggiano
  • 10 gr di farina
  • 40 gr di pangrattato
  • olio di oliva q.b.
4/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Faccine di patata Crocchette di patate