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Valentina Tribù Golosa

Ricette con patate - 689 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Le patate sono un tubero commestibile, ad alto contenuto di carboidrati e amidi. In commercio troviamo quattro varietà di patate: le patate a pasta gialla (ideali per patatine fritte, insalate e cotture al forno), le patate a pasta bianca (da utilizzare per purè, crocchette o gnocchi), le patate novelle (da cuocere preferibilmente con la buccia) e le patate a buccia rossa (ottime per cotture al forno, al cartoccio o fritte). Seguite i nostri consigli per valorizzare al meglio le patate!

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Tecniche di cucina

Come chiudere un pacchetto di patatine

Sapevate che è possibile chiudere perfettamente un sacchetto di patatine anche senza mollette? In questo video vi spieghiamo come fare.

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Di rocchettina

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Crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto 1 Foto
Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 3
Costo Medio

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Le crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto, possono sostituire un pasto completo, in quan...

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Trota al forno con patate

Trota al forno con patate Provala!RICETTA TOP

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Ecco una gustosissima ricetta per le nostre ottime e salutari trote, la trota al forno con patate

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Patate al forno cremose con besciamella e formaggio filante!

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Sformato con salsiccia e patate, la cena che mette il buonumore

Volete qualcosa di corroborante per cena, possibilmente un piatto unico che vi permetta di non sporcare tante pentole e padelle...per fortuna ci siamo noi e lo sformato di patate e salsiccia!

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Di Mosimpson, Cotto fotografato e...mangiato

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Di giangys33

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3.7/5 (491 Voti)

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Lessate le patate e quando saranno cotte, lasciatele intiepidire (quel tanto che si possano toccare con le mani) s...

3.5/5 (486 Voti)

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Questi buonissimi ravioli di patate e menta sono un ottima alternativa ai famosi ravioli

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Il classico cotechino in umido, ideale per Capodanno e non solo: è un secondo piatto saporito con quale pasteggair...

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Gnocchi miele e rosmarino

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Di Luciana, Dal dolce al salato

Questa è una ricetta semplice ma particolare, adatta ad un pasto raffinato

3.5/5 (457 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Patate soffiate Crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto