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Ricette di pollo al forno - 10 ricette

Trovi qui tutte le nostre ricette di Pollo al forno:

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Tecniche di cucina

Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.

Le migliori ricette di Pollo al forno

Di secsposiconlosponsor

Sciogliere il Lievito di birra fresco in 50 ml di acqua tiepida

  • Per l’impasto:
  • 250 g farina bianca ‘00’
  • 150 g farina di mais tostata
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco
  • 10 g zucchero (2 cucchiaini)
  • 2 cucchiai di olio
  • 200-225 ml acqua tiepida
  • 2 cucchiaini colmi di sale
  • Per farcire:
  • 250 g salsa allo yogurt
  • 1 cetriolo
  • 150 g petto di pollo al forno
  • 100 g formaggio feta
  • 150 g insalata mista
2.8/5 (385 Voti)

Di luisella

Disporre uno spicchio d’aglio schiacciato, il rosmarino, il sale e il pepe in una ciotola e ricoprire d’olio

  • 1 kg di pollo
  • 1 kg di patate
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di rosmarino
  • 3 cucchiai di olio evo
  • sale
  • pepe
3.5/5 (292 Voti)

Di miriam collica

Preparare il pollo introducendo al suo interno una costa di sedano

  • 1 pollo di circa 1 kg
  • 3 coste di sedano
  • 1 carota
  • 1 pomodoro
  • sale
  • pepe
  • 4 cucchiai di olio
  • 1,5 dl di vino bianco secco
  • 1/2 dado di carne
3.1/5 (333 Voti)

Di venghermihaela

Pollo con patate a forma di rosa per 2 ci vogliono 5 formini per cupcake in alluminio , 4 patate, 3 coscette di p...

  • Pollo con patate a forma di rosa per 2 ci vogliono 5 formini per cupcake in alluminio
  • vino bianco
  • 4 patate
  • 3 coscette di pollo
  • odori (aglio in polvere per chi preferisce
  • rosmarino
  • ) sale olio e burro.
3/5 (277 Voti)

Di Mìmì

pollo panato cotto al forno con verdure e formaggio

  • - 68 fettine di petto di pollo
  • -1 uovo
  • -3 bicchieri(circa) di pangrattato
  • -1 bicchiere di farina
  • -70 gr (circa) di parmigiano reggiano stagionato 30 mesi
  • - mezza cipolla
  • - 6 fettine di formaggio per toast
  • -2 pomodori
  • -34 foglie di erba cipollina
  • -sale e pepe qb
  • -olio d'oliva qb
3.1/5 (275 Voti)

Di Taraumara

Infarinare i pezzi di pollo

  • 1 pollo a pezzi (o l'equivalente di un pollo in pezzi di sole cosce e sovracoscie)
  • 2 uova
  • 1 etto di pangrattato
  • farina
  • Olio extra-vergine di oliva
  • Sale
  • pepe
3.5/5 (209 Voti)

Di manuela1982f

Tagliare il pollo in pezzetti di un paio di centimetri di lato, rimuovendo eventuali nervature o parti grasse

  • 250 g di petto di pollo
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • pepe
  • 100 g di pangrattato
  • 20 g di Parmigiano Reggiano
  • 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva
  • sale
4.2/5 (11 Voti)

Di miriam collica

Lavare bene il pollo e togliere il grasso

  • 1 kg di fusilli di pollo
  • uovo e pangrattato q.b
  • sale e olio q.b
4.1/5 (13 Voti)

Di pattydelbi

In un terrina versare olio, succo del limone, tutte le spezie e mescolare

  • 6 Cosce di pollo
  • 6 spicchi Aglio
  • 4 cucchiai Olio d'oliva extravergine
  • Paprica q.b.
  • mezzo porro
  • 1 Limone
  • Cannella q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • insaporitore per carni (ne basta un pizzico)
4/5 (2 Voti)

Di Isabella93

Elimina la pelle delle cosce di pollo e condiscile con sale, pepe e olio d’oliva

  • 8 cosce di pollo
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale e pepe
  • Per il contorno:
  • 350 g di fave
  • 2 fette spesse di pancetta
  • 1/2 peperoncino
  • 2 cucchiai di olio EV
  • 1 scalogno
  • sale e pepe
3.7/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cosce di pollo con fave e pancetta I tacos