Ricette delle polpette - 152 ricette
Ancora più ricette di Polpette
Polpette di patate con carote e zucchine
Di valentina19812013, valentina
Le polpette di patate con verdura, sono delle schiacciatine semplici e veloci da preparare
- 6 patate lesse
- 1 carota
- 2 zucchine
- 5 cucchiai di parmigiano reggiano
- 1 uovo grande
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio evo
- pangrattato q.b.
- latte q.b.
Polpettine di pesce spada e melanzane
Di portoempe2013
Polpettine ripiene di pesce spada e melanzane ricoperte di pangrattato
- Pesce spada, melanzane, pangrattato, prezzemolo.
Polpettine alla ricotta
Di Cappellaiomatto
Polpettine delicate indicate anche per bimbi under 12 mesi (no uovo)
- 200 grammi di ricotta
- 1/2 fette di prosciutto cotto
- q.b pangrattato
- q.b parmigiano reggiano grattuggiato (facoltativo)
Spaghetti con melanzane e polpettine
Di angy1988
Formate delle polpettine di circa 1,5 cm di diametro con la carne trita, l'uovo, un pò di formaggio, basilico e s...
- 300 g di spaghetti, 200 g di carne tritata, 1 melanzana, mezza cipolla, 1 uovo, olio extravergine d'oliva, 200 g di polpa di pomodoro, basilico, un pò di pangrattato, sale.
Polpette con pinoli
Di Samantina90
Metto la carne trita in una ciottolo e aggiungo l'uovo , il formaggio grattugiato , il sale ,il pepe e i pinoli
- 400 gr di carne trita
- un uovo
- pinoli
- sale
- pepe
- formaggio grattugiato
- pangrattato
- olio per friggere
Polpette di verdure
Di alessia_marcon
Far imbiondire in una padella lo scalogno tritato e aggiungere le le verdure tagliate a cubetti
- 1 melanzana
- 2 zucchine
- 1 scalogno
- 150 gr grana
- 100 ml latte
- 300 gr pangrattato
- 2 uova
- sale
- pepe
Polpette specchiate
Di rosacle_19, La vetrina dei sogni rosa
Taglia il peperone a pezzetti e metterlo a cuocere in padella con l'olio
- 150 gr di ricotta
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 50 gr di pangrattato
- 1 uovo
- 1 peperone giallo
- erba cipollina
- paprica dolce
- farina q.b.
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Polpettine alla noce di cocco
Validata dalnostro chef
Di Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Inuna ciotola, mischiate la noce di cocco in polvere con 12 cl di acqua calda e lasciare riposare per 30 minuti
- 350 g di carne macinata
- 1 c di cumino
- 1 c di coliandro
- Aglio
- Sale
- 50 g noce di cocco in polvere
- 2 cdi farina
- olio vegetale
- Salsa:
- 6 di salsa soja dolce
- 4 c dic succo di limone verde
- peperoncino
- 1 c di noccioline tritate
Gnocchi-polpette di pane farciti
Di marylen, LA CUCINA CASALINGA DI MARYLEN:il mio ristorante virtuale per voi e CONSIGLI VARI
e' una ricetta molto semplice , povera
- 500gr. di pane raffermo
- due uova
- 500ml di latte
- noce moscata
- curcuma
- prezzemolo
- aglio
- una manciata di grana grattugiato
- una manciata di pangrattato
- sugo per condire
- acqua bollente per cuocerli
Spaghetti con melanzane e polpettine
Di margaret28
Formate delle polpettine di circa 1,5 cm di diametro con la carne trita, l'uovo, un pò di formaggio, basilico e s...
- 300 g di spaghetti, 200 g di carne tritata, 1 melanzana, mezza cipolla, 1 uovo, olio extravergine d'oliva, 200 g di polpa di pomodoro, basilico, un pò di pangrattato, sale.
Polpette di ceci
Di Tardetta
Sciacquare i ceci e ridurli in purea col mixer
- 400 gr ceci lessati
- 1 patata media
- ½ cucchiaio di farina
- Pangrattato
- Sale
- olio
Palline di melanzane
Di ELISARESTELLI0
TAGLIARE A QUADRATINI LE MELANZANE E FARLE SALTARE IN PADELLA CON UN FILO D'OLIO
- 2 MELANZANE
- 100 GR FONTINA
- 100 GR PROSCIUTTO COTTO
- 2 UOVA
- 2 PATATE LESSATE
- PANGRATTATO
- SALE QB
- PREZZEMOLO QB
- BURRO CHIARIFICATO
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