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Ricette primi piatti per natale - 2 ricette

Trovi qui tutte le nostre ricette di Primi piatti per natale:

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Tecniche di cucina

Patate a spicchi

Avete mai provato le patate a spicchi dal sapore speziato? Seguite il nostro video per preparare delle patate al forno dal gusto deciso.

Le migliori ricette di Primi piatti per natale

Di Sebiana

Le lasagne alla Bolognese sono un piatto tipico della gastronomia dell’Emilia Romagna

  • Lasagne 500 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 200 gr
  • Besciamella 1 kg circa
  • PER IL RAGÙ ALLA BOLOGNESE :
  • Carote 1
  • Pepe 1 spolverata
  • Cipolle 1
  • Burro 50 gr
  • Latte 1 bicchiere
  • Olio di Oliva extravergine 4 cucchiai
  • Vino rosso 1 bicchiere
  • Sale q.b.
  • Pancetta (tesa o arrotolata) 100 gr
  • Carne bovina polpa di manzo tritata 250 gr
  • Carne di suino tritata (coscia) 250 gr
  • Brodo di carne 250 ml
  • Pomodori passata 250 ml (oppure 30 gr di triplo concentrato)
  • Sedano 1 costa
3.2/5 (329 Voti)

Di miryatz, Cucina e altre passioni...

Per la Vigilia di Natale ci vuole un piatto degno della ricorrenza, ma che sia semplice, delicato e d'impatto allo ...

  • 200g paccheri
  • 300g ricotta affumicata*
  • 300g funghi porcini**
  • 8-10 fettine di pancetta affumicata
  • 1 cucchiaio di pancetta a cubetti
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 bicchiere di latte
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio evo
  • *si può usare tranquillamente quella normale
  • **i miei erano surgelati
2.8/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Paccheri con ricotta affumicata e porcini avvolti nella pancetta Lasagne alla bolognese (ricetta di Natale)