Ricette con la ricotta - 561 ricette
Ancora più ricette di Ricotta
Donuts alla ricotta
Di Marialaura
Setacciare farina e lievito in una ciotola
- Gr 250 farina integrale
- Gr 250 zucchero di canna
- Gr 250 ricotta
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- Cioccolato fondente per ricoprire le ciambelle
Sbriciolata di ricotta (Martina)
Di Raki&Leli
Montare zucchero e uova fino ad ottenere composto omogeneo; poi unire il burro sciolto,il limone grattuggiato e la ...
- Per la pasta:
- 300 gr di farina
- 120 gr di zucchero
- lievito
- 1 uovo
- 100 gr di burro
- scroza di limone
- Per la crema:
- 650 gr di ricotta
- 50 gr di zucchero
- 1 uovo ed 1 tuorlo
- 50 gr di uvetta
- cannella
- Martini
Pastiera napoletana con ricotta di bufala
Di bricioledipane, Briciole di pane
Versate il barattolo di grano in un tegame, unite il latte, il burro lasciate cuocere a fuoco dolce per 10 minuti
- Pasta frolla:
- 750g di farina dolci e sfoglie Rosignoli Molini
- 350g di burro o strutto
- 300g di zucchero
- 4 uova
- 1 pizzico di sale Gemma di Mare
- Zeste di arancia
- Per la crema:
- 1 barattolo di grano precotto(circa 580g)
- 200 ml di latte
- 1 cucchiaio di burro
- 700 g di ricotta (di bufala)
- 700g di zucchero
- 5 uova
- 4 tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 2 fiale di fiori d’arancio
- canditi
Tiramisù alle fragole light
Di carlo80
Questa ricetta di tiramisù alle fragole rinfrescherà la vostra estate! Questo dolce si presta benissimo per ogni ...
- 500g di fragole
- 450g di ricotta magra
- 3 uova
- 2 limoni
- 200g di Pavesini
- 125g di zucchero a velo
Le castagnole di carnevale
Di Alice-La cucina di Esme, La cucina di Esme
In una ciotola mettete la ricotta, la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, il latte, le uova, un pizzic...
- Per circa 35 castagnole:
- 200 gr: di farina
- 125 gr: di ricotta
- 60 gr: di zucchero
- 60 ml di latte
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Buccia di limone grattugiata
- 1 pizzico di sale
Crocchette di piselli e ricotta
Di marisa88
In una padella scaldate olio con il cipollotto tritato
- 1 Cipollotto fresco
- noce moscata
- olio
- 90 gra pangrattato
- 50gr parmigiano
- pepe
- 200 gr piselli
- 300 gra ricotta
- sale
- 3 uova
- olio di semi
Torta con ricotta e pesto
Di Roalegiuly
Foderare una teglia con la pasta brisè e bucherellarla
- 1 confezione di pasta brisè
- (300 g. farina, 100 g. vino bianco, 80 g. olio, sale)
- 140 g. di pesto
- 250 g. di ricotta
- 100 g di grana (facoltativo)
- 1 cucc. di sugo (facoltativo)
- 3 uova
- sale
Sbriciolona
Di gioter89
Mescolare farina, lievito, zucchero e sale, aggiungere il burro e l'uovo
- 400g Farina 00
- 180g zucchero
- 150g burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito
- 800g ricotta
- granella di mandorle e cioccolato
Verdure ripiene
Di laMarti
Scottare il pangrattato con del brodo di carne bollente, aggiungere un pizzico di sale, il profumo di aglio e di no...
- 100g di pangrattato
- 50/60g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 100g di mortadella
- 2 uova intere
- 250g di ricotta fresca
- prezzemolo tritato
- brodo di carne
- sale e pepe
- profumo di noce moscata
- profumo di aglio
Palline al cocco e mandorle
Di Angiolettodebby
Ricetta di famiglia
- 0,5 kg farina di cocco
- 0,5 kg ricotta
- 2 hg zucchero
- rum qb
- mandorle
Lasagna broccoletti e ricotta
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Una lasagna vegetariana a base di broccoli e ricotta
- 250 gr. di sfoglia di pasta per lasagna
- 2 ceppi di broccoletti
- 250 gr. di ricotta fresca
- 500 ml. di besciamella
- 3 cucchiai di passata di pomodoro
- 100 gr. di grana
- sale q.b.
Nuvola di ricotta
Di Lucia Ciattaglia, Tortadirose
Frolla al cacao con crema di ricotta e panna
- farina 00 - 200 gr
- cacao amaro - 20 gr
- zucchero semolato - 100 gr
- burro a tocchetti - 100 gr
- uova intere - 1
- albume - 1
- sale - 1 pizzico
- farcia
- ricotta romana Dop - 650 gr
- zucchero semolato - 125 gr
- panna fresca - 150 ml
- uova intere - 4
- tuorlo d'uovo - 1
- amido di mais - 1 cucchiaino
- vaniglina - 1 bustina
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