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Ricette di riso alla cantonese - 10 ricette

Trovi qui tutte le nostre ricette di Riso alla cantonese:

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Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

Le migliori ricette di Riso alla cantonese

Di lilla9595

Lessiamo il riso, scoliamolo, sgraniamolo bene con l'aiuto di una forchetta emettiamolo in una zuppiera

  • 450 g di riso basmati
  • 1 cipolla bianca
  • 400 g di piselli freschi o surgelati
  • 200 g di prosciutto cotto tagliato in due fette spesse
  • 6 uova
  • aceto balsamico qb
  • olio extravergine di oliva qb
  • sale qb
3.3/5 (382 Voti)

Di ANGY3

Versare il riso in una casseruola e ricopritelo con l'acqua che dovrà essere di 2 cm sopra il livello del riso ste...

  • 300g di riso basmati
  • 150g di prosciutto cotto a dadini
  • 200g di piselli
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio di semi
3.2/5 (325 Voti)

Di Roalegiuly

Lessare il riso in acqua salata e scolarlo

  • 1 bicc. di riso Basmati
  • 4 wurstel piccoli
  • mezzo barattolo di piselli
  • 3 uova
3.2/5 (290 Voti)

Di ilacapa

Lessare il riso in acqua salata e nel frattempo soffriggere assieme pisellini e prosciutto e, in una terrina, sbatt...

  • riso
  • uovo
  • pisellini
  • prosciutto cotto a dadini
  • olio
  • sale
  • pepe
3/5 (336 Voti)

Di Giovanna1987

Iniziare sciacquando il riso sotto l'acqua fredda, scolarlo e cuocerlo per circa 10 minuti; intanto bollire i pisel...

  • riso basmati
  • prosciutto a dadini
  • piselli surgelati
  • uova (1 a testa)
  • cipolla
  • salsa di soia
4.2/5 (19 Voti)

Di Mirnavalla

Cuocere il riso in acqua salata, coprirlo e tenerlo da parte

  • - 300 gr di riso
  • - 200 gr di piselli sugelati
  • - 150 gr di pancetta dolce a cubetti
  • - 2 uova
  • - Olio
  • - Sale
4/5 (12 Voti)

Di allende89, l' ora del te

Ispirato all' originale cinese, ma preparato a modo mio!!!

  • 2 cucchiai di piselli
  • 3 uova
  • 150g di prosciutto cotto
  • 1 bicchiere di riso
  • sale q.b.
  • olio q.b.
4/5 (5 Voti)

Di lusyior

Lavate bene il riso in acqua fredda, poi mettetelo in una casseruola, copritelo a filo con acqua fredda e fatelo cu...

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 300 grammi di riso basmati
  • 2 cipollotti
  • 3 uova
  • 100 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta
  • 150 grammi di gamberetti lessati e sgusciati
  • 100 grammi di piselli surgelati
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 3 cucchiai di olio di soia
  • sale.
4.2/5 (12 Voti)

Di Sebiana

Il riso alla cantonese, è una pietanza di origine cinese, molto gradita e popolare anche in Italia

  • Riso a grana lunga (tipo basmati) 250 gr
  • Prosciutto cotto a dadini 125 gr
  • Cipolle 1 media
  • Uova 3
  • Sale q.b.
  • Salsa di soia 1 cucchiaio
  • Piselli 250 gr
  • Olio di semi di arachide 6 cucchiai
2.8/5 (6 Voti)

Di carola88

Tipico riso cinese

  • 250g riso basmati
  • Sale
  • Piselli surgelati q.b.
  • 2 uova
  • Salsa di soia
  • Prosciutto cotto q.b.
2.5/5 (14 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Riso cantonese Riso alla cantonese