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Ricette di semifreddo alla panna - 3 ricette

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

Le migliori ricette di Semifreddo alla panna

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Pulire le fragole, lavarle e lasciarle a macerare con zucchero, marsala e limone per 2 ore

  • 500g di fragole
  • 200g di zucchero
  • 1 limone
  • 1/2 l di marsala
  • 200g di savoiardi
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4.3/5 (3 Voti)

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Tagliare il pan di Spagna a striscioline

  • 1 pan di spagna
  • Caffè o liquore
  • 2 bicchierini di crema
  • Panna da montare
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Sciogliere a bagno maria il cioccolato con l'acqua

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 1/2 bicchiere d'acqua
  • 200 gr di panna
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pan di spagna a forma rettangolare
2.8/5 (9 Voti)

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