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Ricette di sformato di zucchine - 4 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Sformato di zucchine

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Lavare e mondare le zucchine, affettarle finemente e farle rosolare con la cipolla tritata

  • 1 kg di zucchine
  • 1 cipolla
  • 2 uova
  • Parmigiano
  • pangrattato
  • olio evo
  • burro
  • sale, pepe
4.3/5 (8 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare il gratin di zucchine.

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Una delizia di verdure con tanto gusto

  • 5-6 grosse zucchine
  • 1 confezione pomodori pelati
  • 2 uova
  • pangrattato q.b.
  • farina q.b.
  • latte q.b.
  • burro q.b.
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
4.2/5 (5 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare le mini-quiche alle zucchine nella scatola del Camembert.

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Ottime come contorno, possono essere servite anche come secondo piatto

  • 10 zucchine sode
  • 300 gr di prosciutto cotto
  • 3 mozzarelle
  • pangrattato
  • sale
  • olio
  • parmigiano grattugiato
3.1/5 (337 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a strisce e farle essiccare per 24 ore

  • Zucchine
  • Mozzarelle
  • Sugo
  • Prosciutto
  • Formaggio
  • Farina
  • Olio
  • Sale qb
3/5 (21 Voti)

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Parmigiana di zucchine di Nonna Gina Sformato di zucchine