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Ricette di spaghetti alla carbonara - 41 ricette

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Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Spaghetti alla carbonara

Carbonara di spinaci

Carbonara di spinaci

Di Ileana del Carmen Martinez

Ispirata alla carbonara classica, personalizzata

3.4/5 (482 Voti)

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Di jorgensen

Irrinunciabili

3.1/5 (339 Voti)

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Di emanu

Mettete a bollire l'acqua per la pasta

3.2/5 (329 Voti)

Spaghetti alla carbonara (ricetta personalizzata alla siciliana)

Spaghetti alla carbonara (ricetta personalizzata alla siciliana)

Di Lothiriel

Una carbonara totalmente modificata, con più sapori e meno convenzionale

3/5 (340 Voti)

Carbonara

Carbonara

Di tacle

Fare soffriggere mezza cipolla rossa e aggiungere la pancetta affumicata

3.1/5 (348 Voti)

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Di giacomo eliseo bonomo

Mettere sul fuoco una padella con un filo d' olio

3.3/5 (285 Voti)

carbonara di melanzane

carbonara di melanzane

Di lorenza.bertuzzi

laviamo e puliamo la melanzana e tagliamola a fette dello spessore di circa un centimetro

3/5 (343 Voti)

Carbonara con cipolle

Carbonara con cipolle

Di tipettapazza87

Soffrigere nell'olio 2 cipolle tagliate a strisce

2.9/5 (313 Voti)

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Di Chicca

Mettete a bollire l'acqua per gli spaghetti, Tagliate la pancetta a cubetti (o prendete quella già pronta) e soffr...

3.5/5 (260 Voti)

Carbonara di zucchine

Carbonara di zucchine

Di manuz

Lessate la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo, lavate e tagliate a rondelle le zucchine

3.3/5 (310 Voti)

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