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Ricette con il tè - 43 ricette

Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

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Procedimento Impastare gli ingredienti delicatamente, Stendere delle sottili lingue sulla carta da forno e infor...

  • 100 gr farina
  • 100 gr margarina
  • 100 gr zucchero a velo vanigliato
  • 1 albume
4.3/5 (3 Voti)

La saggezza dei monaci buddisti s'estende anche sulle proprietà delle piante e sulla capacità di combinarle per poter goderne gli effetti più benefici.

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Adatta per colazione o come merenda

  • Farina tipo 00 1 bicchiere
  • 1 mela/ frutti di bosco
  • zucchero metà bicchiere
  • burro 50 gr
  • lievito per dolci un cucchiaino
3.5/5 (382 Voti)

Il tè matcha è una delizia di tè dal colore verde brillante, originaria del Giappone; questa bevanda consumata calda contiene moltissimi antiossidanti: si tratta della tipologia di tè verde che ne contiene di più, e che quindi fa più bene in assoluto alla salute, prevenendo l'invecchiamento cellulare e il rischio di contrarre il cancro.

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DA PROVARE

  • Ingredienti
  • 100 gr di burro
  • 70 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 bustina di pan degli angeli
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di latte
  • zucchero a velo
3.6/5 (306 Voti)

Di

In una terrina mettere zucchero,burro, un uovo,farina e un pizzico di sale

  • -90gr di zucchero
  • -65gr di burro
  • -1 uovo
  • -60gr di farina
  • -1 pizzico di sale
4.3/5 (4 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare un Chai Tea (Masala Chai) fatto in casa.

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Prima di procedere con la preparazione delle lingue di gatto fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente

  • Farina - 100 gr
  • Burro - 100 gr
  • Zucchero - a velo 100 gr
  • Uova - 4 albumi
  • Vanillina - 1 bustina
3.4/5 (491 Voti)

Di

Lavorare in maniera distinta i due impasti, aggiungendo il lievito per ultimo

  • IMPASTO BIANCO
  • 250 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 80 gr burro
  • 15 gr amaretti
  • 10 gr mandorle
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino miele
  • 1/2 bustina di lievito
  • IMPASTO NERO
  • 250 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 80 gr burro
  • 25 gr amaretti
  • 25 gr latte
  • 1 uovo
  • 30 gr cacao amaro
  • 1/2 bustina di lievito
3.4/5 (401 Voti)

Di

mescolare zucchero, uova, vanillina, farina, sale, lievito e burro fuso tiepido

  • 250 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 150 gr burro
  • 200 gr uvetta o cioccolato in goccce
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • sale
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 scatola di cornflakes
3.3/5 (455 Voti)

Di

Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale

  • - 500 g di farina
  • - 200 g di zucchero
  • - 200 g di burro
  • - 2 uova
  • - 10 g di cacao amaro
  • - una bustina di vanillina
  • - una bustina di lievito
  • - un pizzico di sale
3.3/5 (366 Voti)

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Ricetta indicata per la preparazione di biscotti,crostate etc

  • 300 g farina-100 zucchero-un pizzico di sale-una buccia di limone grattugiata-1 uovo-150 g di burro freddo-1/2 bustina di lievito
3.3/5 (290 Voti)

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Un dolce morbido e buono per la colazione o per accompagnare un buon thè, dall'aspetto quasi natalizio

  • lievitino
  • 135 g farina manitoba
  • 13 g lievito di birra
  • 75 g acqua
  • impasto
  • 400 g farina manitoba
  • 75 g zucchero
  • 120 g latte tiepido
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g burro
  • farcitura
  • 250 – 300 g marmellata o Nutella, secondo il vostro gusto
  • (gocce di cioccolato e cannella ci stanno bene se usate una buona marmellata di arance)
4/5 (10 Voti)

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