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Ricette del topping al cioccolato - 4 ricette

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Tecniche di cucina

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Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.

 

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

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  • 5 uova
  • 200 gr zucchero
  • 200 gr farina
  • 1 bicchiere di olio
  • 1 bicchiere di latte
  • 30 gr cacao amaro
  • 1 bustina lievito
  • 200 ml panna fresca
  • Nutella
  • Topping al cioccolato
4.5/5 (1862 Voti)

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  • 100 gr cacao amaro
  • 100 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 100 gr burro
  • 2 uova medie
  • 150 ml latte
  • Mezza bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • Inoltre
  • Glassa coprente al cioccolato
3.2/5 (570 Voti)

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  • 200 gr. di farina Antigrumi Molino Chiavazza
  • 100 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 4 cucchiai colmi di Nutella
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • Zucchero a velo
  • Mytopp Toschi Guarnizione al cioccolato
3.8/5 (26 Voti)

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Inzuppare i pavesini in poco latte in cui avrete sciolto una busta di preparato solubile per cappuccino, rivestire ...

  • 200 g di Philadelphia light
  • 21 pavesini (7 in ogni zuccotto, ma ovviamente dipende dalle dimensioni della scodella)
  • 1 albume
  • dolcificante q.b.
  • 2 buste di preparato solubile per cappuccino
  • 2 fogli di gelatina
  • qualche cucchiaio di latte scremato
  • Per decorare:
  • salsa al cioccolato pronta
3.1/5 (428 Voti)

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Zuccotto light al cappuccino Torta Kinder Pinguì