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Ricette della torta al cioccolato fondente - 13 ricette

La torta soffice al cioccolato fondente è uno dei dolci cioccolatosi più golosi che ci siano! Se volete preparare una deliziosa torta al cioccolato e nocciole o una torta morbida al cioccolato scoprite le nostre ricette!

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta cioccolato latte, torta al cioccolato sempilce, torte al cioccolato senza burro, tortino di cioccolato con cuore morbido, mousse al cioccolato amaro, ricette torta al cacao, crema al cioccolato

Tecniche di cucina

Plumcake con sorpresa

Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.

Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.

Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!

 

Le migliori ricette di Torta al cioccolato fondente

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La Torta di Vigolo è la regina delle tavole piacentine, lasciatevi ispirare dai nostri consigli per preparare ques

  • Pasta frolla:
  • 200 gr farina
  • 100 burro
  • 100 zucchero
  • 1 tuorlo e un pò di albume
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Crema al cioccolato:
  • 5 tuorli
  • 200 gr zucchero
  • 100 gr burro
  • 100 cioccolato in polvere zuccherato
3.9/5 (533 Voti)

Di

Scoprite la nostra ricetta passo a passo per preparare dei fantastici cioccolatini ripieni al cocco.

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Per il biscotto : Preriscaldate il forno a 160 ° Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola : zucchero , farin...

  • Per il biscotto :
  • 75g di zucchero semolato
  • 60 g di farina va bene anche di riso
  • 15 g di cacao amaro in polvere (2 cucchiai di nutella)
  • 75g di mandorle tritate
  • 75 g di burro
  • Per il ripieno :
  • 400 g di crema di formaggio cremoso (o yogurt greco total fage 0%)
  • 50g di zucchero semolato
  • 2 uova
  • 10 g di cacao amaro in polvere
  • Per la glassa :
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di olio di semi di arachide
3.7/5 (42 Voti)

Preparare un dessert al volo non è mai stato così facile...Bastano due ingredienti e 15 minuti. Scommettiamo?

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In un recipiente montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro

  • 6 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 200 gr di burro
  • 200 gr di mandorle
  • 200 gr di cioccolato fondente(o cacao)
  • 60 gr di farina
  • 5 gr di lievito
  • 200 gr di frollini da macinare (facol.)
  • 1 pizzico di sale
4.4/5 (7 Voti)

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Cheesecake al cioccolato e caramello , una torta al cioccolato fondente, formaggio fresco magro e caramello, cremos...

  • Per la base:
  • 200g di biscotti digestive
  • 50 g di burro
  • 75g di cioccolato
  • Per lo stato al formaggio magro:
  • 200g di formaggio fresco magro tipo Philadelphia light
  • 1 uovo
  • 40g di zucchero
  • 40g di farina
  • Per lo stato al cioccolato:
  • 120g di cioccolato fondente
  • 2 uova
  • 40g di farina
  • 45g di zucchero
  • 200g di Philadelphia
  • Per la decorazione :
  • 50g di gocce di cioccolato
  • 25g di caramello liquido
  • 50g di cioccolato fondente
  • 20g di zucchero a velo
  • 5g di burro
4.1/5 (33 Voti)

Il rotolo al cioccolato è sicuramente il dolce perfetto per gli amanti di torte morbide e super cioccolatose. Con questa ricetta potrete preparare un rotolo al cioccolato degno della pasticceria.

Di

La torta al cioccolato più soffice che ci sia

  • -200 gr di cioccolato fondente
  • -200 gr di farina
  • -100 gr di olio o burro
  • -100 gr di latte
  • -100 gr di zucchero
  • -4 uova
  • -1 bustina di lievito per dolci
3.5/5 (313 Voti)

Di

La devil's food cake è una "peccaminosa" torta di origine americana, preparata con più strati di soffice torta al

  • farina 00 425 gr
  • zucchero 425 gr
  • burro 340 g
  • 4 Uova medie a temperatura ambiente
  • Cacao in polvere amaro 65 gr
  • Bicarbonato 5 gr
  • Sale 2 gr
  • 1 bustina vanillina
  • Acqua 175 ml
  • Per la glassa:
  • Panna fresca 750 ml
  • Cioccolato fondente 750 gr
3.7/5 (3 Voti)

Di

Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il liquore e la scorza grattugiata, mescolando ed ottenendo un risult...

  • 125 gr di burro
  • 170 gr di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di liquore tipo Cointreau
  • scorza grattugiata d’arancia (opzionale)
  • 40 gr di farina
  • una bustina di lievito per dolci
  • 60 gr di fecola di patate
  • 100 gr di noci tritate
  • 3 uova
  • una bustina di vanillina
3.2/5 (471 Voti)

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Dividere il pane a pezzetti, metterlo in una terrina, bagnarlo con il latte bollente dopo avervi sciolto la vanilli...

  • 300g di pane raffermo tipo biove
  • 150g di amaretti secchi
  • 1lt di latte
  • 80g di zucchero
  • 2 uova
  • 50g di pinoli
  • 50g di cedro candito
  • 50g di frutta mista candita
  • 50g di cacao amaro
  • 50g di burro
  • 50g di cioccolato fondente
  • scorza di limone grattugiata
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bicchierino di liquore all’amaretto
  • 1 pizzico di sale
  • mezzo cucchiaino di lievito (facoltativo)
3.5/5 (30 Voti)

Di

Dal gusto paradisiaco di cioccolato

  • 300 gr di cioccolato fondente (meglio se da cucina)
  • 200 gr Zucchero
  • 150 gr di burro
  • 4 uova di cui separi tuorli e albumi
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaio di Rum
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
3/5 (453 Voti)

Di

Ricetta napoletana della torta caprese rivisitata

  • Burro morbido 200g
  • Cioccolato fondente 250g
  • Mandorle pelate 300g
  • Uova 6
  • Zucchero 200g
  • Per la crema:
  • Cioccolato bianco 200g
  • Cioccolato fondente 150g
  • Panna fresca 150ml
  • Vaniglia
3/5 (385 Voti)

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