Ricette della torta con ricotta e cioccolato - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette torta ricotta
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata
PROCEDIMENTO :
Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Torta con ricotta e cioccolato
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- Per la base:
- 250gr farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 2 tuorli
- 170 gr burro
- 160gr zucchero
- Per la crema:
- 250gr di ricotta
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 etto cioccolato bianco tritato
- gocce di cioccolato
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Il Philadelphia è un formaggio fresco made in USA, la sua cremosità l'ha reso famoso IL formaggio bianco dei cheesecake, ma è alla base di tante altre ricette dolci e salate. Ecco le nostre 7.
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- 300 g di ricotta
- 200 g di zucchero
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- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 150 g di gocce di cioccolato
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- 200 gr farina,200 gr zucchero,3 uova ,2 cucchiai di cacao amaro in polvere,150 gr di gocce di cioccolato,300gr di ricotta fresca ,1bustina di lievito vanigliato per dolci.
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- 300 gr. di farina
- 250 gr. di zucchero
- 130 gr. di burro
- 200 gr. di cioccolato fondente
- 250 gr. di ricotta
- 3 uova
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