Ricette della torta delizia al limone - 3 ricette
La torta delizia al limone è uno zuccotto al limone simile alle delizie monoporzione. Questa variante di torta al limone, sorprenderà i vostrri ospiti. Per preparare la torta delizia a limone seguite le nostre delizose ricette!
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Tecniche di cucina
Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.
INGREDIENTI:
- 1 grossa patata
- Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
- Olio d'oliva
- Sale
- Prosciutto crudo q.b
- Panna fresca e cipollotto per servire
PROCEDIMENTO :
Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°.
Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte.
Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente.
Le migliori ricette di Torta delizia al limone
Torta delizia al limone
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- Pan di spagna:
- 300 gr zcchero
- 300 gr farina
- 3 uova
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 scorza di un limone grattuggiato
- Crema al limone:
- 200 gr zucchero
- 200 ml acqua
- 2 tuorli
- 2oo gr burro
- 50 gr zucchero a velo
- limone grattuggiato
- 1 cucchiaio di limoncello
- 2 fogli colla di pesce
- Bagna:
- 150 ml acqua
- 30 gr zucchero
- buccia di un limone
- limoncello qb
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- Per il pan di spagna
- 4 uova
- 80 g di farina
- 25 g di fecola
- 70 g di zucchero
- buccia di 1/2 limone biologico
- Per la crema al limone
- 200 ml di latte fresco intero
- 50 ml di limoncello
- 1 uovo intero
- 75 g di zucchero
- 40 g di farina 00
- 100 g di panna fresca
- Per la copertura esterna
- 4 cucchiai di crema chantilly al limoncello avanzata
- 4 cucchiai di limoncello
- 200 ml di panna fresca semi montata leggermente zuccherata
- 2 limoni biologici
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Pan di spagna : unire tutti gli ingredienti poi riporre il composto in una teglia con carta forno e lasciar cuocere
- Per il pan di spagna:
- 300 gr di farina
- 360 gr di zucchero
- 12 uova
- 3 bustine pane angeli
- 2 bustine di vanillina
- Per la crema:
- 6 uova (solo tuorlo)
- 400 gr di zucchero
- 1 l di latte
- 1 bustina di vanillina
- 100 gr amido di mais
- 1 buccia di limone
- Decorazione:
- panna hoplà
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