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Ricette della torta di compleanno - 48 ricette

Ancora più ricette di Torta di compleanno

Di

Avete voglia di stupire la vostra dolce metà? Si avvicina un compleanno, un anniversario o un'occasione romanti

  • INGREDIENTI PER LA BASE:
  • - 100 gr di cioccolato fondente;
  • - 75 gr di burro;
  • - 100 gr di zucchero;
  • - 100 gr di farina ( io preferisco quella di Manitoba, o farina "americana"..rende l'impasto più soffice);
  • - un pizzico di sale;
  • - 3 uova medie.
  • INGREDIENTI PER LA COPERTURA E FARCITURA:
  • - 150 gr di marmellata di albicocche (possibilmente senza frutta in pezzi al suo interno);
  • - 100 gr di zucchero;
  • - 50 ml di acqua;
  • - 20 ml di panna;
  • - 100 gr di cioccolato fondente.
3.2/5 (170 Voti)

Di

Mettere il cioccolato in una pentola e farlo sciogliere con il latte, il burro, lo zucchero, il caffè (o rhum)

  • PAN DI SPAGNA AL CIOCCOLATO:
  • 200gr di cioccolato fondente
  • 100gr. di latte
  • 100gr. di burro
  • 100gr. di zucchero
  • 2 cucchiai di caffè o di Rhum.
  • 200gr. di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 4 uova sbattute
  • CREMA:
  • 1L di latte
  • 200gr. di zucchero
  • 180gr. di amido
  • 1 bustina vaniglia
  • 200gr. margarina
  • essenza al cocco
  • CREMA PER RICOPRIRE:
  • 5-6 cubetti di cioccolato fondente
  • mezzo bicchiere circa di panna liquida
  • scaglie di cocco
3.7/5 (16 Voti)

Di

Torta farcita ideale per natale o compleanni

  • Per 2 dischi da 24cm. di pan di spagna:
  • 10 uova
  • 300g. zucchero
  • 150g. farina 00
  • 150g. fecola di patate
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura di crema:
  • 500 ml. latte
  • 4 uova, solo il tuorlo
  • 50g. farina
  • 150g. zucchero
  • 1 baccello di vaniglia
  • 250 ml. panna fresca
  • una vaschetta di lamponi freschi
  • Ganache per la copertura:
  • 250ml. di panna fresca
  • 250g. cioccolato fondente
  • 30g. burro
2.9/5 (377 Voti)

Di

Unire uova e zucchero e mescolare,aggiungere tutti gli altri ingredienti,cuocere tutto a 180* per 30', appena la t...

  • 2 uova
  • 250gr di farina e zucchero
  • 130ml di olio di semi e latte
  • 1 lievito
  • vanillina
  • essenza di limone
3.4/5 (323 Voti)

Di

La base della torta è un pan di spagna al cioccolato, la farcitura è una crema con cioccolato bianco, latte conde...

  • per il pan di spagna al cacao:
  • 65 gr di farina
  • 65 gr di fecola di patate
  • 4 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 20 gr di cacao amaro
  • per la crema al torrone:
  • 200 gr di cioccolato bianco
  • 200 gr di torrone classico
  • un barattolo di latte condensato
  • per la bagna:
  • acqua e zucchero
  • per il marshmallow fondant:
  • 300 gr di caramelle marshmallow
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 600 gr di zucchero a velo piu' quello usato per compattare l'impasto
3.3/5 (4 Voti)

Di

Montare gli albumi con l'acqua fredda nel robot e aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare

  • 6 albumi
  • 6 cucchiai di acqua fredda(di frigo)
  • 250g di zucchero vanigliato
  • 6 tuorli
  • 120g di farina
  • 120g di fecola
  • 1 1/2 cucchiaio di lievito in bustina
3.5/5 (10 Voti)

Di

Procedimento per fare la base: Per prima cosa accendere il forno a 180°, perchè quando si aggiungerà il bicarbo...

  • 250 g di farina setacciata 00
  • 2 cucchiai di cacao in polvere (circa 15 g)
  • 110 g di burro a pomata
  • 300 g di zucchero semolato
  • 2 uova grandi
  • 240 ml di latticello
  • colorante rosso per alimenti qb
  • 1 cucchiaino di aceto bianco
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • Ingredienti per la crema di formaggio per glassare:
  • 225 g di formaggio cremoso tipo philadelphia a temperatura ambiente
  • 225 g di mascarpone a temperatura ambiente
  • 360 ml di panna da montare ben fredda
  • 115 g di zucchero a velo
  • estratto di vaniglia
3/5 (463 Voti)

Di

Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro liquefatto e freddo, il latte e il cioccolato

  • Pan di Spagna:
  • 8 uova
  • 300 gr di zucchero
  • 150gr di farina
  • 100 gr di cacao
  • 1 bustina di lievito
  • Per l’interno mettere la crema pasticcera bianca.
  • Crema pasticcera bianca:
  • 3 rossi d’uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di farina
  • Mezzo litro di latte
  • Un po’ di burro
  • Per ricoprirla 250 gr di cioccalato fondente
  • Panna quanto basta.
3/5 (7 Voti)

Di

Preparazione pan di spagna: montate con una frusta elettrica le uova con lo zucchero fino ad avere un composto spum...

  • Ingredienti per 8 persone (stampo tondo a cerniera di 24 cm di diametro)
  • per il pan di spagna:
  • 6 uova
  • zucchero, 150 g
  • farina 00, 85 g
  • fecola di patate, 45 g
  • una bustina di lievito per dolci
  • cacao amaro, 30 g
  • per la mousse al cioccolato:
  • cioccolato fondente, 200 g
  • panna fresca, 250 ml
  • zucchero, 75 g
  • burro, 55 g
  • per la panna (farcia e copertura):
  • panna fresca, 500 ml
  • zucchero a velo, 50 g
  • per la bagna:
  • latte q.b.
  • inoltre:
  • una trentina di amarene sciroppate
  • scaglie di cioccolato (circa 100 g)
3/5 (5 Voti)

Di

In questa ricetta le unità di misura sono i vasetti di yogurt! :)

  • -3uova
  • -1 vasetto di zucchero
  • -1 vasetto di yogurt bianco (o latte)
  • -1/2 vasetto di olio di semi (o evo)
  • -1 vasetto e mezzo di sciroppo alla menta
  • -4 vasetti di farina
  • -100gr gocce di cioccolato fondente
  • -1 bustina di lievito
  • -1 pizzico di sale
2.9/5 (388 Voti)

Di

Da qualche parte sopra l'arcobaleno proprio lassù, ci sono i sogni che hai fatto una volta durante la ninna nanna

  • 400 g di farina tipo "00"
  • 400 g di burro
  • 400 g di zucchero
  • 8 uova intere
  • 1 bacca o bustina di vaniglia
  • 1 bustina di lievito secco per dolci
  • coloranti alimentari : viola, giallo, rosso, verde, celeste
  • Per la crema
  • 500 ml di panna da montare
  • 200 g di burro
  • 150 g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 10 ml di liquore Benevento
  • Per la bagna
  • 250 ml di acqua
  • 50 g di zucchero
  • 50 ml di liquore Benevento
2.9/5 (9 Voti)

Di

creazione personale

  • creare un pan di spagna di massa forte con una tortiera di 24 cm.
  • 5 uova;
  • 250 g di farina;
  • 250 g di zucchero;
  • 2 pz di sale;
  • bustina di lievito (facoltativo)
2.8/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta Barbie Una dolcissima sacher