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Ricetta torta di pesche e amaretti - 2 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Torta di pesche e amaretti

Di

In una ciotola montare a crema il burro a temperatura ambiente con lo zucchero

  • 150 g di burro, 150 g di zucchero, 250 g di farina, 3 uova, 60 g di amaretti, 50 g di amido di mais, 1/2 bicchiere di latte, 4 pesche noci, 1 bustina di lievito
3.2/5 (449 Voti)

Di

Lavare e eliminare la buccia e il nocciolo dalle pesche quindi tagliarle a fettine

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • 3 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 80 ml di olio di semi
  • 100 gr di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 4 pesche noci
  • 100 gr di amaretti
3.1/5 (384 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta di pesche e amaretti Torta di pesche e amaretti